香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。
誰說「返學」等於「死讀書」?在台灣讀書原來可以「咁好玩」!主持施焯日、蔡景行及林映暉走訪台灣各地校園,報讀各式各樣的「特色」課程:處理人生大事的殯儀學科,竟要先體驗「死亡」?電競學系,教你「打機」打出一片天,體能鍛煉卻是必修課!初中的體育課程「勁離地」,要挑戰高空繩索、走獨木橋?還有非常實用的水電技術課程等等……透過主持及老師、同學的分享體驗,顛覆大眾對教育的既有觀念,尋回久違的「返學」讀書樂趣!
戰火無情,活於戰爭陰霾下的民眾,卻過着有情的日子,心裡依然懷着和平的希望。主持黎芷珊遊走當今世界戰火最激烈的兩個戰場,烏克蘭與以色列,以第一身的視角,將戰場上的畫面,透過鏡頭呈現。烏克蘭禁飛,只能從陸路入境,沿途所見的幾個小鎮,沒有完整的建築,看到的盡是悲慘、絕望,但感受到的,卻是烏克蘭人要活好當下的堅定意志。以色列、巴勒斯坦兩地族人,同處於一片仇恨的土壤,表面上生活、工作如常,但實際狀況又怎樣?
全新实境节目《我的明星村长》在地化协助村民,以永续发展目标为核心精神,打造属于台湾特色的乡村综艺。
全台首檔社交圖鑑觀察實境秀,以MBTI十六種類型人格找來16名來自各領域相對應人格的菁英玩家,進行7天的比賽,透過17個場景設計,內容包括推理遊戲、密室逃脫、劇本殺、大逃殺、主題遊戲、卡牌遊戲、最終決戰等,並結合NFT的設計,讓參賽選手聚集在Biboverse建構的元宇宙中,感受生存模式競賽。 16名玩家最終只剩6名可以參與最後決賽,每一天將藉由拿到不同字母的卡片、前往不同的Biboverse,通過比賽獲得B幣,也在這個過程中陸續進行淘汰,最終優勝者將獨得300萬NFT獎金!
「動吧!動動運動會」賽制說明:紅、藍兩個主隊將爭取運動場上最高榮譽。總共將進行五戰的比賽,前四戰比的是單項運動項目,每一戰都會加入一隊踢館隊伍(黃隊),三隊進行單循環賽,每隊都會和其他兩隊各交手一次。根據當日比賽成績排名,可分別獲得『金牌、銀牌、銅牌』,紅、藍兩隊獲得的獎牌將可轉換分數並累積至最後一戰,金牌可獲得3分、銀牌2分、銅牌1分。最終戰-第五戰,則由紅、藍兩隊直接進行PK,一共會比三個運動項目,每個項目會進行一場比賽爭奪分數,最終分數最高的隊伍即為冠軍隊伍。
一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味,偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多,喜愛創作新口味料理,還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》,配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手,為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟,讓觀眾可以「睇住學」,輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手,也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食,着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」!