【黃金畫面】意指影視作品中觀眾看畢後會產生強烈情緒如讚嘆、感動，興奮等感受的畫面。很多製作人窮其一生都在追尋和捕捉這些畫面。無制限探險隊的主幹成員為香港某電視台的基層員工，當中由導演、撰稿、攝影師、廚師、醫生、動物專家和香港搞笑藝人組合(未出道) 程人富和Marco@P1X3L ⋯⋯ 等人組成，此團隊三尖八角但目標一致，就是要全力以赴在非洲這片充滿野性的土地上狩獵足以衝擊甚至乎打破香港電視史的黃．金．畫．面！
洪永城身為旅遊達人，要去的地方當然不簡單，一於勇闖南美洲的亞馬遜森林！不同的亞馬遜狂人帶同永城、胡美貽、布樂文，看盡亞馬遜的真面目。到訪百萬追蹤者的網紅一家，體驗現代土著的Wi-Fi生活；隨巴西軍人學習野外求生技能；探究一下義工消防員不怕死自發上山救火保護森林的背後原因。同時反轉大眾印象，去亞馬遜睇樓、剪髮、學跳舞、變魔術以至搞藝術，發掘一趟令人難以置信的亞馬遜旅程。
芫荽、納豆、秋葵、西芹、薑絲…見到都唔想擺入口？聽到都聞之色變？唔止香港人唔識欣賞，有啲食物唔受歡迎嘅程度直頭衝出國際！好似皮蛋、田雞、豬紅咁，毫無懸念、輕輕鬆鬆就打入咗外國人最抗拒嘅中式食物排行榜！「公平咩？」呢咋食物憤怒地吶喊。「明明試都未試過，一啲機會都唔畀，就將我哋區分為『不受歡迎食材』！」
每一道意式料理，都有「意料」之外的故事！意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan)，在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷，實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程！每集會聚焦不同食材，如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工，親身體驗食材育成或釀製的過程，還造訪不同餐廳，品嚐以特定食材炮製的特色菜，發掘食材背後的故事，及「意料」之外的人情味！
網絡世界流傳着大量影片，將全球一瞬間發生的各類珍貴片段捕捉過來。有些網片蘊藏鮮為人知的資訊與知識，有些為捕捉眼球不惜一切，延伸不少討論空間，也成了網絡熱話。節目由洪永城、區永權領銜主持，挑選出世界各地充滿話題性或關注熱度的片段，帶到觀眾眼前，並與各界專家連線，針對每條影片加以討論和分析，甚或加插測試與實驗，嘗試引證片段內容的真偽，讓大家進一步長知識。
5G技術的出現，影響每個人的生活，更能夠帶來超乎速度的體驗。主持洪永城引領觀眾跨進5G的未來國度，探索相關技術如何改變人與人之關係。未來，5G可帶給我們甚麼啟示？又怎樣改寫人的故事？節目一連多集，圍繞日常生活、人與人之間的互動、不同人生階段、工作，以至建設理想家居、打破時空限制的理想生活，透過箇中智能、影像技術的應用等，想像5G新動向的突破，讓大家感受5G技術可締造的非凡新境界！
香港人熱愛旅遊，還特別喜歡前赴較少人曾踏足的地方，並探索各式新奇事物。蔡思貝、余德丞組成充滿活力的新組合，結伴到訪一個尚待開發的旅遊新國度－ 緬甸，帶領觀眾展開奇幻之旅。 緬甸曾有半世紀相對封閉，期間甚少與外界交流，原有的歷史文化卻得以保存，當中包括許多經歷逾千年洗禮的古跡。喜歡歷險的兩位年輕主持遊走「塔林」、曼德勒古城、「大金石」、茵萊湖等特色景點，又尋求當地的奇趣體驗，逐步揭開緬甸的神秘面紗。
家家戶戶，總是會發生大大小小不同的家居難題。為了一家人生活美滿，家庭各個成員均會竭盡所能，希望解決問題。正因如此，可能是天花板發霉，又或是渠道淤塞等家居問題，大家都曾處理過，也練就出一身化解屋中疑難雜症的好本領。有見及此，《HOME即是識》徵召一眾對家事博學多才的朋友參賽，比拼生活智慧，勝出者更可獲得豐富的獎金獎品。螢幕前的觀眾透過節目亦可增長家居知識，令居家生活更加美好。
《欢乐智多星》是卫视中文台于2011年全新推出的益智游戏节目。只要在资格赛当中挑战成功，就有机会参加奖金挑战赛，连续答对5题。
7-9歲是一個特別的年紀，還在讀小學的他們仍然帶著小孩的童真，但就開始探索著周遭的世界；話已經講得流利，但卻依依然童言無忌；旅行對這個年紀的小朋友來說，可能已經不是新鮮事，但如果是獨自去旅行，就肯定是他們的一個大挑戰。這一輯的豆釘去旅行，一對姊妹將會另一對兄弟結伴同遊，當豆釘兄弟遇上豆釘姊妹，究竟是會「有異性無人性」，還是兄弟同心，其利斷金呢? 今次豆釘去旅行2，四名豆釘就會一起到不同地方，旅行的同時來個人性大考驗! 看看他們會擦出甚麼火花。
