《可可樹下的奇幻小店》主打經營可可甜點店及研發可可禮盒,一行人於屏東日式眷村內開張一間奇幻可可小店,主持陣容將捲起袖子走入可可園間,體驗製作巧克力,從剖果、發酵、日晒、烘焙、脫殼到研磨等複雜工序,最後將打造出極具故事的可可外交禮盒!
疫情下未能出埠旅游,留在香港,又有甚麽户外玩乐好介绍?「奶仔」方绍聪相约多位「女神」上山或下海,挑战悬崖飞索、滑水、游绳下降、溪降、滑翔伞等野外活动,同时探索本港的隐密郊外美境。陈庭欣、江嘉敏、简淑儿、邝洁楹、赵慧珊、徐颖堃等女神们,并於节目与奶仔分享她们的爱情观与梦想世界,也会畅谈人生的难忘事。不少嘉宾更是随心爆发,忍不住在镜头前落泪。此外,奶仔还特别预告,观众有机会看到女神们的「素颜露出」!
所谓「辛苦搵来自在食」!日本人亦深明此道,所以日本有不少企业、餐厅都会为员工提供「福食」,以佳肴犒赏每日辛苦拼搏的员工。节目搜罗东京不同的公司、餐厅,如米芝莲级数的鸟烧专门店、由夫妇合力经营的Omakase店、香港点心师傅坐镇的中式餐厅、「人气」龙虾拉面店……了解员工的日常工作、与工作伙伴相处的真实状况;探索炮制特色员工餐的过程,看看「福食」文化如何体现日本的职人精神,发掘员工餐背后的人情故事。
一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味,偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多,喜愛創作新口味料理,還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》,配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手,為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟,讓觀眾可以「睇住學」,輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手,也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食,着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」!
香港集結不同背景的「美食匠人」,星級食府大廚、老字號靈魂人物、網紅店「煮」人、隱世小店掌廚,都對烹飪充滿熱情,共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻!主持黎芷珊深入飲食世界,走訪「香港名廚」主理的知名食府,嚐味一道道成名、招牌菜,探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技,觀眾也會有所得着。有說「高手在民間」,小店將獨門美食做到極緻,展現對飲食的專注與堅持,芷珊一探各區「民間高手」鮮為人知的秘密。