秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
蘇麗珊帶同好友林小美遠赴日本,一方面學習不同技藝,界別橫跨麵包師、職業足球員、搞笑藝人、怪獸片特攝演員等,感受日本各行各業的鬥魂;另一方面,兩個女孩全權自訂行程,享受四處遊玩,製造屬於她們的閨蜜自由行。
《離地自由行》主持袁學謙再次出動,深入攝氏零下35度的北極圈,尋找當地土著薩米人,追逐「極光女神」Aurora的身影。摩爾曼斯克是觀賞極光的新興熱點,學謙踏足這個俄羅斯北部城市,帶大家以較親民的價錢追光!學謙及後一路南下,前赴有「北方威尼斯」之稱的聖彼得堡,品嚐「黑金」魚子醬、認識價值連城的琥珀、穿上軍服探索坦克車;還會抵達莫斯科,了解斯拉夫民族的文化、運動與美食,發掘俄國人民「外冷內熱」的性格。
明珠台新綜藝節目《 Love Matters with Grace 》係陳凱琳第一個監製嘅節目,喺第一集就請嚟朱千雪做佢嘅嘉賓。但點解會選擇朱千雪呢?原來係同節目主題有關,而且佢哋兩個嘅愛情觀亦有分別,係咩原因呢?記得留意《 Love Matters with Grace 》。
大牌档是香港的地道饮食文化表表者,传统的铁皮档口,加上折台、折椅,承载着一代代港人跟亲朋好友开心聚餐的回忆,也是游客体验港式味道的好去处。不过,由于当局已停发大牌档牌照,被誉为香港平民美食天堂的食肆可谓买少见少。为了保存这份老港滋味,黎诺懿、李家鼎、蒋怡、卫诗雅等星级艺人,会到访这些仅存的大牌档口,品尝店内的招牌美食之余,也会了解食店背后的人和事,引领大家认识香港最地道的风味——人情味。