秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
迎接日本全新「令和」年代,周奕瑋再度起行,貼地又離地玩盡關西!春遊日本要賞櫻,奕瑋教路不用提早霸靚位的賞櫻大法!還來個動感刺激的水上花見活動。大阪夢幻之蟹「黃金蟹」有幾罕有,捕獲機會率只有千分之一?深入解構大熱「熟成魚」,反傳統將刺身定律重新定位!京都食蠔配牛肉,奕瑋親「口」測試,發掘鮮為人知的「豆知識」。京都穿和服變通行證,搜羅和服限定之着數優惠!奕瑋踏進京都特色住宿,另類視角細味古都風情畫。
《星期日档案》是香港电视广播有限公司新闻及资讯部公共事务科自1987年3月10日(星期二)起播出的一个粤语类新闻节目。每集节目以软性专题形式探讨不同的内容。自开播开始,节目的名称会因应播放日子处在“星期几”而变化为《星期X档案》。由于开播时为星期二,所以初始命名为《星期二档案》。现时播放时段为星期日,所以命名为《星期日档案》。