每逢喜慶節日,愛熱鬧的家庭總是會親自下廚,在家大宴親朋,但構思菜單往往是最傷腦筋一環。想趕及於農曆新年前快速學識50道宴客菜?兩大「星廚」肥媽、「鼎爺」李家鼎會為觀眾示範一系列私房美饌,喜愛下廚的主持拍檔龔嘉欣當然要趁機偷師。多位城中名廚也集結「煮」場,拿出非一般獨門食譜,將一道道平平無奇的菜式昇華家常宴客佳餚,而且易學、易上手,不論是廚藝新手,還是一家之「煮」都可以速學速成,在家宴客無難度!
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
歐陽偉豪(Ben Sir)執教的「學堂」,正式「升呢」成為「研究院」!麥美恩、陸浩明、駱胤鳴、林穎彤等一眾學生,紛紛報名成為「研究生」,務求將廣東話用語、諺語、俗語的較深入一面,發掘出來!一位從內地來港的娛樂主播季蘋蘋,想學好廣東話,慕名而來上課,這位插班生與一眾同學相處時又會鬧出甚麼樣的「語言笑話」? 課堂仍然保持以遊學團形式進行,遊覽香港各個地區,再配以該區的特色,介紹相關的潮語、古語,見證廣東話經年代洗禮的變遷。Ben Sir與學生經常巧遇不同的嘉賓,為研究過程帶來不少歡樂及另類體驗。 「一人一句問Ben Sir環節」,Ben Sir繼續回答廣東話用字的有趣提問,照舊絕不收費!
全新舞蹈选秀节目《盛·舞者》,将见证香港出色的舞者,为成就舞蹈理想,踏上不平凡之路。高手在民间!排舞师会直接在香港各处挑选具实力,又立志以舞蹈为终身事业的舞者,开展连场前所未见的舞蹈对决!麦秋成、王君馨、狄以达担任「星级导师」,并由著名舞蹈达人与星级排舞师出任评判。参赛者悍卫对舞蹈的热忱,全力以赴跃出「舞者魂」。为理想,挥洒汗水;用实力,响负盛名。是时候全城一起迎接本地最强舞者的诞生!
再次出走,是为了寻找更动人的景色。节目继上辑走过泰国、夏威夷、捷克等地,这次迈向北方,在冰天雪地的俄罗斯观赏极光大爆炸;由超萌雪橇犬带领,经历一趟白色旅程,觅寻前苏联共产时代的神秘遗产。到日本东京、箱根、伊豆体验深度电车之旅,追逐最萌的吉祥物,在极乐温泉养出绝世肌肤。旅伴亦有更新,除了熟悉的台湾魅力主持牟韵洁、苏子芸、梁凯晴,还联同香港艺人集体出走,以好奇的双眼和不绝的活力,走出最真实的旅行地图。
香港楼价高企,用相同的金额可在大湾区大部分城市,购买面积大几倍的房屋,加上基建发展迅速,减少了往来香港和内地的时间,置业相信是港人其中一个关心的“粤港澳大湾区”题目。每逢提到买楼,最先想的一定是珠海、中山这些宜居、养老的城市, 不过,其实每个城市都各有特色,有传统工业城市、有主打基建概念、有科技人才集中地,港人可以如何选择?本节目主持将亲身前往大湾区,为观众先行了解区内置业情况,发掘当中的利与弊。
《今晚开赞吧》当罗时丰D‧L遇上呛辣胡盈祯会激荡出什么火花?节目结合不同族群社团、粉丝团、民调排行榜合作!利用大数据分析,反应市场趋势,精准抓出热门关注话题!从调查结果对号入座,吸引各族群眼光!利用对立激起火花,让话题更具可看性!
TVBS欢乐台42频道推出全新节目《11点热吵店》,荒谬大师沈玉琳遇上疯疯贵妇Melody竟是“地表最震撼”组合!谈论时下最“热吵”的话题,包含热门时事、职场人际、两性话题,也将邀请当红来宾,跟节目班底来场“热吵对决”。每周一到周四晚間11 點播出!
一袋女王是台湾的一档综艺访谈节目,2009年开播至今,前身名为一袋女皇,主持人为曾国城,升级为一袋女王后加入了苗可丽、赵淑亭,2010年末两位女主持相继离开由曾国城一人挑大梁。