秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
梁芷珮(Christy)這趟和攝影師丈夫於九月中啟程,齊齊飛赴德國,剛好合時參與慕尼黑啤酒節,可一嚐德國每個城市不同味道的啤酒。除了啤酒節,還有大型的「中世紀節」,周邊所有人都穿古裝外出,別有特色。芷珮還會前往德國的「威尼斯」撐船,撐到倦時就drive thru買杯咖啡,一邊遊湖一邊歎。許多地方有唐人街,德國則有條東京街,走進去仿似置身日本,吃一碗拉麵,買一堆日本雜誌,chill遊行程未能盡錄……
比起孤軍作戰,身邊有位好拍檔,事情可望變得更好。方力申、黃翠如組成主持拍檔,邀請星級藝員、廚師組成多對廚房拍檔,上演廚藝比賽!節目追蹤藝員的練習情況,從走進專業廚房學煮比拼菜式,不斷接受試煉,到了解該道菜應有的技巧與精髓。藝員再踏入錄影廠和廚師拍檔合作煮出包括前菜、主菜的耍家菜式,甚或主題套餐。此外,藝員將獲得獨當一面的機會,傾力於五分鐘內完成簡單速煮菜。而廚師亦會獨立主理一道令人驚喜的招牌菜!
所謂「酒不醉人人自醉」,愛情亦常叫當局者迷,美酒與愛情似有千絲萬縷的關係,而威士忌相信便最能代表愛情。新一代螢幕CP李爾晨(Kyle)、伍倩彤(Gillian)前赴威士忌發源地之一的蘇格蘭,探索3個酒區,品嚐美酒及當地美食、遊覽情侶打卡勝地,還會造訪聞名海外的「私奔」小鎮、深入以自然風光聞名的蘇格蘭高地,體驗當地文化……兩位主持嘗試探索威士忌與愛情的關係、發掘醉人愛情故事的同時,會擦出怎樣的火花?
出國留學是不少學生的夢想,但一場籠罩全球的新冠肺炎疫情,對香港學生的留學計劃都有影響。想到海外留學,最重要是做足資料蒐集,了解當地環境,以及當地學生的學習情況。無法親身視察,一連九集的《升學無疆界II》就帶大家飛往三個升學熱門國家,包括和平之都新西蘭、擁有亞州區排名最高學府的新加坡及教育制度完善的英國,介紹各地的熱門學校、科系,讓大家遙距體驗當地的大學和中學的留學生活,並為大家提供移民資訊。
黃淑儀遠赴第二故鄉溫哥華,重溫移居多年的舊日足跡,遊走格蘭湖島、列治文及北溫等地著名市集和夜市,感受地道飲食文化及風土人情,還介紹加拿大特色土產!Gigi姐到藍莓園、酒莊及麵廠發掘新鮮食材,在港口捉蟹釣魚、挖蚌掘蠔?一一展開天然美食之旅。Gigi姐剖白對故鄉的深厚情感,拜訪熟悉老友記,細說多年街坊情,深入唐人街品嚐特色中菜;怎少得Gigi姐親自下廚大宴親朋?即席炮製濃情厚「宴」,懷緬昔日「情」味。
《台湾第一等》为大家发掘台湾的最新奇有趣,最出名及最有特色的人和事。在台湾长大的节目主持人小马,用台湾人的角度,探索和纪录最真,最特别的台湾。
《请问 今晚住谁家》,是由映画传播、和展影视联合制作、东森超视监制及首播的真人打工旅游实境节目,主持人为李李仁、肯纳、郭彦均、田舞阳、窦智孔、柯有伦、贾斯汀,每趟旅程都会加入一位神秘旅伴,一同组成“型男打工团”,进行打工换餐、换宿的体验。
究竟是世界之大无奇不有,还是心魔之大无中生有,对于鬼神之说,人云亦云,本节目将招揽一些敢于冒险人士,参与坊间流传着不可思议的撞鬼游戏,引证当中传言真伪,揭开究竟是心魔作怪还是世上真有别个方式生存的人!参与者必须要在每次游戏开始前签署一份生死状,因为。目前还没有人可以保证。游戏只是一个骗小孩的传言