每逢喜慶節日,愛熱鬧的家庭總是會親自下廚,在家大宴親朋,但構思菜單往往是最傷腦筋一環。想趕及於農曆新年前快速學識50道宴客菜?兩大「星廚」肥媽、「鼎爺」李家鼎會為觀眾示範一系列私房美饌,喜愛下廚的主持拍檔龔嘉欣當然要趁機偷師。多位城中名廚也集結「煮」場,拿出非一般獨門食譜,將一道道平平無奇的菜式昇華家常宴客佳餚,而且易學、易上手,不論是廚藝新手,還是一家之「煮」都可以速學速成,在家宴客無難度!
一班識歎又識蒲的「地膽」主持,各自編排高質的旅遊行程,帶大家遊歷上海、加拿大與荷蘭,留下《到此一遊》的足印! 陳約臨化身網紅,走遍上海多處打卡熱點,品嚐人氣美食;上海出世的周佩婷接力暢遊故鄉,感受融合舊文化的都市情懷。同是上海,也可以有不一樣的玩法! 加拿大是港人喜愛的旅居國家之一,陳婉衡兒時曾跟隨家人移居當地,她會分享貼地的遊玩攻略。阮兒在荷蘭出生和長大,這次重遊舊地,又會帶來甚麼食、買、玩情報?
每一道意式料理,都有「意料」之外的故事!意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan),在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷,實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程!每集會聚焦不同食材,如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工,親身體驗食材育成或釀製的過程,還造訪不同餐廳,品嚐以特定食材炮製的特色菜,發掘食材背後的故事,及「意料」之外的人情味!
四名不同背景的藝人,包括姜皓文、蔡思貝、余文樂、林盛斌,在近乎沒有別人幫助的情況下,獨自走訪南也門、索科特拉島、澳洲昆士蘭大堡礁及北領地紅土地區,分別探討人生四個重大思考課題︰身在逆境應如何自處?人生最可怕是甚麼?人生為誰而活?性格是否決定命運?在渺無人煙的天地之間,每位藝人都於最真誠、無任何騷擾之下撫心自問,來一場真正的《與天地對話》,對自己敞開真正的心扉。
根據2017年一項調查,香港人每年人均出國旅遊次數高達11.4次,成為全球之冠,鄰近香港的泰國和日本等地更成為了不少港人口中的「鄉下」。自2019年疫情發生後,在不能飛的日子裡,港人搞盡腦汁體驗各種異國風情一解「思鄉情」,2021年順著疫苗接種等不同的措施,各國有著對外來來旅客不同的應對措施。節目帶領觀眾如何在疫情下到訪外地旅遊,從選擇地點、到地是否需要隔離、當地是否開放旅客等各方面條件之下到步的流程,從零開始計劃到出發。
時裝設計比賽《剪裁魔法師2》由森美、馮盈盈擔任主持,召集香港時裝設計師比拼創意與才華。十一位參賽者於初賽展示個人作品,眾模特兒藝人聯同上屆冠、亞、季軍「魔法師」,透過不開名的方式評選出八位出線者。決賽階段,八人各自配對模特兒藝人,因應兩個回合的指定主題打造戰衣,再由藝人走秀綻放光芒,角逐五個晉級名額。最後五強會師終極時尚盛宴,究竟誰人能贏得陳豪、樂基兒、馬天佑、Dorian Ho等星級評審的認同?