比起孤軍作戰，身邊有位好拍檔，事情可望變得更好。方力申、黃翠如組成主持拍檔，邀請星級藝員、廚師組成多對廚房拍檔，上演廚藝比賽！節目追蹤藝員的練習情況，從走進專業廚房學煮比拼菜式，不斷接受試煉，到了解該道菜應有的技巧與精髓。藝員再踏入錄影廠和廚師拍檔合作煮出包括前菜、主菜的耍家菜式，甚或主題套餐。此外，藝員將獲得獨當一面的機會，傾力於五分鐘內完成簡單速煮菜。而廚師亦會獨立主理一道令人驚喜的招牌菜！
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四位本地當打當紮的男演員游學修、吳肇軒、凌文龍、陳湛文，輪流於每集遇上備受好評的本地演員，他們之間也許戲路相似、或者際遇相近、又或者曾經合作，根據每集的主題，彼此間訴盡演戲與人生的苦樂。除了傾談，更會透過小遊戲增進觀眾對他們的認識。
张国荣跨越97演唱会，于1996年12月—1997年6月举行。由《风继续吹》，《红颜白发》，《风再起时》重新编曲串成的开场音乐拉开了张国荣“跨越97演唱会”的序幕。整场演唱会中张国荣演唱了《爱慕》、《侧面》、《今生今世》、《红》、《当爱已成往事》等近35首经典曲目。在演唱会中，张国荣将《月亮代表我的心》送给他生命中挚爱的朋友和亲人：母亲和唐先生，以及现场所有的歌迷。他同时也是第一位在演唱会上发起慈善募捐的人，为儿童癌症基金募捐一百万港币，同时自己也捐出一百万港币。
香港人玩音樂都係生活一部分，但係向全港觀眾 Show off 一次嘅機會就唔係人人都有。秉承「演奏1 TAKE 過」節目宗旨，製作組相信玩音樂嘅人用無數光陰去苦練一種樂器，背後都會有一個動人嘅故事，希望令每一個觀眾都欣賞自己最自豪、最自信、最厲害嘅一面。節目會公開招募最令人驚奇、最有故事嘅樂器表演者喺電視上向全港觀眾 Show off 一次。
