秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
《36题爱上你》是一档实境谈话节目，由人气歌手炎亚纶、金钟主持吴姗儒、占星大师唐绮阳担任主持，三位主持人化身出题者，量身打造出36道问题，在一个小时的时间内，受访者要接受这36道题的提问，是坦诚？或是闪避？是掏心？或是抗拒？决定了受访者，是否能被了解、被体谅、被爱上。
萬眾矚目的《萬千星輝頒獎典禮2023》，會於2024年1月14日(星期日)晚上隆重舉行。這項電視界的年度盛事，今年移師澳門的大型度假園區，務求帶給觀眾更華麗的慶典舞台，呈現更高質的觀賞度！除了「最佳男、女主角」、「最佳劇集」等獎項之外，本屆典禮還增設「最具潛質新人」，以及四個「大灣區」獎項，加上由馬來西亞觀眾投選的四個大獎，讓更多身在不同地域的視迷，也可支持其「心水」藝人。各大獎項，最終花落誰家？
《社長之路》由3位明星搭配不同的夥伴，開啟人生第一次「經商行動」之路，他們脫下明星人設，穿上整齊制服，從學習經營一家店出發，走進台灣358鄉鎮，藉由面對面「互動」體現台灣最美麗的風景。 每趟旅程因地制宜推出不同的熱賣商品，明星們還得學習如何損益兩平；隨車增設「愛新捐贈馬」服務，請將囤積多時卻用不到的「新品」交給社長吧！隨著商店出發遇見「需要」的人，僅做物資交換，用小小力量推動「夠用」就好的正念。
「泰國通」胡慧冲帶領大家熟識的「冬蔭家族」、「泰‧爆紅」的嘉賓主持鄺玲玲以及新加入的「人氣」女神「波波」黃婧靈，繼續搜羅泰國食、買、玩的新情報。團隊率先發掘曼谷及其周邊的「泰新」酒店、商場、食肆，品嚐各式「泰美味」佳餚，探索「泰潮」景點，與貓貓遊船河、往商場拜神、「蒲」文青新天地……波波還跟胡慧冲暢遊芭堤雅，盡情解放享受驚喜行程！鄺玲玲則會教泰文兼解答有關泰國的種種問題，帶出各方面「泰實用」資訊。
《花甲少年趣旅行》第二季來了，叫好又叫座的《花甲少年趣旅行》在今年夏天結束第一季後，在10月迎來《花甲少年趣旅行》第二季，延續上一季精神，找來兩位花甲藝人和兩位少年明星，到全台灣各地走透透，第二季製作再加碼來到外島澎湖，而這次藝人朋友組合更加有趣。
