張敬軒生於廣州，主力於香港發展，被譽為「E世代全才唱作人」，兼具曲詞編監唱等天份，獲得多個香港及內地獎項。已走在現今樂壇一線歌手位置的軒仔，他的成功是否上天早早安排？還是一步一腳印的闖出名堂？主持陸浩明跟隨軒仔回到他出生地廣州，拍攝他童年舊居、學校和成長地方，訪問了陳少寶及胡蓓蔚等伯樂好友，細談他的奮鬥史，了解巨星背後如何努力堅持，成就今天的成績。
香港寸金尺土，說到城鄉規劃，很多人都自然聯想到（又）收地起樓，城鄉共存只是夢？觀望台灣近年推行「地方創生」，積極在鄉間尋求產業契機，讓年青人返鄉有理。本節目一連十五集，會深入台灣發「返鄉」夢。
每逢喜慶節日，愛熱鬧的家庭總是會親自下廚，在家大宴親朋，但構思菜單往往是最傷腦筋一環。想趕及於農曆新年前快速學識50道宴客菜？兩大「星廚」肥媽、「鼎爺」李家鼎會為觀眾示範一系列私房美饌，喜愛下廚的主持拍檔龔嘉欣當然要趁機偷師。多位城中名廚也集結「煮」場，拿出非一般獨門食譜，將一道道平平無奇的菜式昇華家常宴客佳餚，而且易學、易上手，不論是廚藝新手，還是一家之「煮」都可以速學速成，在家宴客無難度！
「潮什麼」系列勇闖地球最南端，探索遙遠的夢幻國度！要前赴南極，往阿根廷乘船是熱門方法。梁芷珮(Christy)難得到訪這個南美國家，當然玩到盡，順道感受當地風土人情，遊歷著名景點；還會乘內陸機抵達「地球最南端城市」烏斯懷亞，豪食新鮮帝皇蟹。登上專業的極地探險船，正式向南極啟航。穿過最危險航道之一的德雷克海峽，踏足企鵝聚居地，見識數十萬隻企鵝同框的震撼畫面！芷珮另會遊覽偏僻的火山小島，一探居民生活。
