承接上兩輯《香港原味道》，主持譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒，以及新成員余德丞帶觀眾追味尋源，到訪年青人創立的本地食品廠，以年輕人的視角，發掘新興的香港原味道。每集走訪本地農場、魚場、鮮菜園、鮮果園、醬園、食品廠等，細嚐本土食材的新鮮、美味同時，亦細味堅守香港原味道背後的人情味和飲食智慧。
「讀心專家」松明，精通讀心、植心、控心等心理術，憑着鑽研多年的高超心理術而備受推崇，過往為觀眾帶來心靈上的震撼，引起不少熱話。節目中，松明廣邀嘉賓作客，透過獨有「心法」，探視他們潛藏心裡的秘密，以及鮮為人知的習慣；又會通過各種言語動作，將松明內心早已設定的「劇本」，植入嘉賓心中。松明亦會講解心理學名詞，並拆解生活中的心理學，如何控制日常一舉一動。讀心熱潮，勢將掀起！
