詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法,製作創意料理料理教學,最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
要在香港、台灣尋找美食,相信並非難事。不過,一些充滿趣味或富人情味的員工餐,不單是公司老闆特意為伙計們而設的佳餚,更是其他地方未必能找到的味道。無論大小企業,賓主關係不一定冷冰冰,也可像家人般親近! 節目呈獻多頓《職工頭圍用膳》,透過視覺與味覺,分享生活中的感動。主持張寶兒、余思霆分別走訪兩地員工用膳的「飯堂」,了解特色員工餐背後的故事,細味箇中溫馨。
北京於2022年2月初主辦冬季奧運會,「潮什麼」主持梁芷珮特意遠赴歐洲四個國家,看看運動員如何準備比賽,並親身體驗不同的冬奧項目。 先到芬蘭訪問越野滑雪準冬奧選手,並一探專門訓練年輕冰球運動員的體育館,了解冰球在當地深受歡迎的原因。轉往愛沙尼亞向冰壺選手請教運動玩法。置身曾舉辦1984年冬季奧運的薩拉熱窩,參觀雪橇賽道與冬奧博物館。 節目組還會隨同香港高山滑雪代表隊前赴法國,直擊港隊運動員的訓練情況。
網絡世界流傳着大量影片,將全球一瞬間發生的各類珍貴片段捕捉過來。有些網片蘊藏鮮為人知的資訊與知識,有些為捕捉眼球不惜一切,延伸不少討論空間,也成了網絡熱話。節目由洪永城、區永權領銜主持,挑選出世界各地充滿話題性或關注熱度的片段,帶到觀眾眼前,並與各界專家連線,針對每條影片加以討論和分析,甚或加插測試與實驗,嘗試引證片段內容的真偽,讓大家進一步長知識。
儘管現代社會有多先進,男士們還是依然肩負著海量約定俗成的老舊期望,結果這或多或少都局限了生活的大小選擇。明明心中躍躍欲試,卻又怕引旁人側目,最怕是「不夠Man」的指控!本節目就是要打破這些沉悶框框,擴闊大家對都市男性的想像,讓大家重新反思「自在生活」的真正定義!