詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
以「爆」為主題，每集請來一至兩位嘉賓與三位主持人進行爆料訪談，通過爆自己料同爆其他明星料，帶出明星趣事與觀眾分享。
「養兒一百歲，長憂九十九。」為人父母，對於呢句十字真言，必然感同生受！節目將找來演藝圈家長化身「小學雞」，到訪學校進行「試堂體驗」，切身感受現今小學生的上課環境及教學模式，好讓家長們為仔女升學做好準備！
台視自製最新遊戲節目《全員請上車》推出招生影片，納豆、風田、黃豪平都現身為節目招募新血，強調藝人朋友加入團隊就能擁有多項誘人福利如：能夠擁有財富自由、而且校風和平、還提供優良食宿；上山下海的遊戲不僅好玩有趣，更能強健身心，加入主持群就可以擁抱健康人生，當然充滿熱情活力的「學長」、人美心地好的「學姊」也是賣點之一。
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