詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
《大玩特玩》消暑篇为2018年TVB Amazing Summer特备节目之一，由7月29日起逢周六晚上播出七集(每集半小时)，取代往年的《疯狂夏水礼》，分别到大湾区城市江门和惠州大玩水上游戏，最后以香港作结。 《大玩特玩》全新一輯「消暑篇」於暑假盛大登場，為2018年Amazing Summer帶來陣陣涼快感覺！ 最「玩得」主持拍檔林盛斌（Bob）與區永權（Albert）再次出動，並將一眾「星級」型男、美女嘉賓，包括陳嘉桓、楊潮凱、溫家偉、翟威廉、邵珮詩、朱智賢、何佩瑜、蔚雨芯等，帶往中、港兩地水上玩樂熱點，組成「大玩隊」、「特玩隊」進行連場開心、有趣、瘋狂的水上競技遊戲，角逐每集的豐富獎品。
日本人的平均「食力」位居亚洲前列，当地人的胃部多是「弹力十足」，美食当前便可随食欲无限放大。在日本，大胃王挑战比比皆是，大胃王餐厅随处可见，属于大胃王的《胃食游戏》在香港「玩爆」艺人的胃之后，将斗食战火烧去日本，无疑会擦出更刺激的火花。 主持人Christy飞往有大量美军驻扎的冲绳「就地取材」，在街上随机找「大隻」美军挑战，斗食超大碗日本拉麵、分量约1KG的铁板牛扒、冲绳独有的限定款墨西哥taco rice、分量超大且味道劲辣的印度咖喱等，皆是令人看着就有饱腹感的「量贩」美食。另外，她还带人去国际级大胃王小林尊挑战过的热狗店比试、邀请美国篮球员斗食超级劲辣鸡翼，一项项精彩绝伦的挑战项目教人拭目以待！ 吃喝之馀，不忘玩乐。Christy入住不同的型格度假屋，见识并享受当地各式舒适惬意的居住环境。每日外出除了找人斗食之外，她亦跟美军学打榄球、试了试冲绳唯一纹身师傅的手势、去百年历史的空手道馆、向英国靓仔教练拜师学武等活动，全情玩尽冲绳！
「日本達人」杜如風介紹過不少遊日攻略，今次特別到大阪過新年，送上一連兩集番外篇！如風保持一貫食、買、玩本色，還帶觀眾見識日本新年習俗。她踏足神社，感受跨年氣氛；又入鄉隨俗，到百貨公司搶福袋攞意頭；還會走進日本年宵。 當然少不得行勻名牌服飾店、Select shop、年輕人服飾店血拼。大阪美食多籮籮，如風定必食餐勁，特別推介魚火鍋專門店、拉麵店、居酒屋、立食燒肉店，新年大飽口福
男女生都原來都可以去閨密遊！蘇皓兒（Chloe）及陳安立（Brian）呢對好朋友相識多年，終於有機會約埋一齊閨密遊日本。呢兩個運動健將選擇唔揸車、唔坐火車，改用兩個碌探索日本和歌山、鳥取，帶大家踩盡當地鮮為人知的單車路徑，深入當地人的日常生活，熱血地揮灑汗水踩爆日本！學女神話齋：最美的風景是用自己雙腳踩出來的！
邁向牛年，祈盼萬象更新，如何趨吉避凶、運轉乾坤？ 薛家燕帶領林盛斌、馮盈盈、區永權、張秀文組成主持團隊，邀得堪輿學家李居明、李丞責、麥玲玲、陳定幫、楊皓雲坐鎮節目，全方位細談姻緣、財運、健康、姓名學、化小人等不同主題，讓觀眾快一步掌握牛年運勢。 五位大師為黎耀祥、高海寧、湯洛雯、袁偉豪、張寶兒等星級嘉賓指點迷津，解答玄學疑難，預測流年運程。嘉賓們亦在「開運飯局」歡聚，品嚐應節菜式，由師傅拆解開運玄機。
《開餐：台灣3點3》（Tea Break In Taiwan）係香港無綫電視製作嘅飲食節目，呢鋪開乜系列之一（但英文名未有同之前同系列節目用到「Open」字眼），2022年8月23號到11月22號逢禮拜二21:30-22:00喺J2播，由余思霆、姜宇夫、林映暉主持。節目會介紹臺灣茶點嘢食。 好姊妹聚首一堂，悉心打扮到餐廳享受「3點3」的午後時光，一邊品嚐別緻甜點，一邊傾談心事，絕對賞心樂事。下午茶的選址也很重要，餐廳要夠漂亮，小食與甜品的精緻度還要符合「打卡」要求。余思霆、姜宇夫、林映暉因應不同主題拿出各自的餐廳名單，走遍台灣大街、巷弄，搜羅「心水」下午茶餐廳。餐廳的選擇，可以是姊妹們之間的面子之爭，主持們每次亦會互選出優勝的餐廳。隨節目出發，看看甚麼地方是你3點3的「那杯茶」！ 監製：周永基 演員：林映暉/姜宇夫/余思霆
