詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
去旅行人人都想，識飲識食識玩外，但點樣先最精明、最高性價比? 只用一萬蚊去土耳其，再用一萬蚊去克羅地亞，最後用一萬蚊去柬埔寨，玩一個豪華之旅咁就算識玩!! 總知萬遊攻略最高性價比。節目主持強尼與三位美女主持 (潘杰寧、盧慧敏、陳俞希) 用一萬蚊玩盡歐州、東歐、亞洲三個不同國家。所到之處用左幾錢，清清楚楚話你知。
據TVB首席創意官王祖藍透露，《好聲好戲》第二季將開始籌備，屆時節目模式大升級，知名藝人也會悉數參加。
