詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法,製作創意料理料理教學,最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
「36題愛上你」的節目主軸,是藉由36個提問,讓觀眾更瞭解來賓的過往和內心世界,進而決定是否愛上他們;而前二季的企劃方式,是將來賓們在網路上的過往資料轉化成問題,用已知的提問方式來進行節目內容,來賓們在訪談過程中,透過回憶過往來陳述故事,同時也進行說明解釋、誤會澄清、甚至是反省檢討;觀眾藉由來賓們的回答內容,更進一步瞭解來賓,並決定是否會對其形象改觀。 但是,人工爬梳資料難免有所遺漏不夠全面,也少了科技工具對過往的行為進行分析,連帶可能使得訪談的提問有所偏頗,讓來賓形象失真。 而本季節目將以「愛的足跡」為名,計劃與大數據公司「網路溫度計」進行合作,以科技的方式,將來賓們過往在網路上「公開的足跡」,也就是與其相關的訊息與新聞,進行系統化的搜尋整理;之後,再透過節目語言有效的分類轉譯,將得到的資料撰寫成題目,成為節目的提問內容;如此較為精準的提問,勢必也能精準的打中來賓的內心,讓來賓卸下心防而願意坦承吐實,訪談之後其形象也將不會失真,更能夠變得立體。 最終,觀眾愛上的對象也將更趨近於真實,不會愛錯了人。
誰說「返學」等於「死讀書」?在台灣讀書原來可以「咁好玩」!主持施焯日、蔡景行及林映暉走訪台灣各地校園,報讀各式各樣的「特色」課程:處理人生大事的殯儀學科,竟要先體驗「死亡」?電競學系,教你「打機」打出一片天,體能鍛煉卻是必修課!初中的體育課程「勁離地」,要挑戰高空繩索、走獨木橋?還有非常實用的水電技術課程等等……透過主持及老師、同學的分享體驗,顛覆大眾對教育的既有觀念,尋回久違的「返學」讀書樂趣!
到日本玩,不少香港人都是專家。型男陳山聰、阮浩棕,聯同日本在地美食達人,公開私心推介之餘,也會搜羅東京人的美食情報,發掘一些仍未為港人熟悉卻別具實力的餐廳。除了矜貴的Omakase,也有午市活毛蟹套餐、牛舌放題、立食壽司、新受注目的拉麵等。許多食店都是CP值甚高,隨時成為下一間網紅店。由主持們揭開「新版」東京美食地圖,大家可快人一步前往光顧打卡。此外,主持們享用美饌的同時,也會分享他們的人生故事。
茫茫人海,大海捞针,《寻人记》团队齐心合力,继续寻觅。当年街童去哪儿?「带子洪郎」身在何方?「投诉王」又有新冤情?明星保母已经退隐江湖?访队四出寻人,也不时「被寻人」。有当事人主动联络见面,也有观众来信求助,更有受访者委托越洋寻亲……人生就是寻寻觅觅,寻寻觅觅要花很多气 力,往往找不到,偶尔寻到宝。《寻人记II》和大家一起见证成果,体验「白果」,尝尽人生百味,寻回更多「人‧情‧味」。
《尋人記》和大家一起穿越時空,展開「地氈式」搜尋。目標人物是八、九十年代新聞小故事的主角。茫茫人海,如何找到隱身多時的被訪者呢?團隊發掘線索,運用直覺,尋找那些年,這些人。 採訪隊千辛萬苦找到他們,當年的小童已經長大,大好青年如今兩鬢斑白,當事人回味舊事,會否有另一番體會,不一樣的答案呢?消失的記憶再次浮現,觀眾尋回「人‧ 情‧味」之餘,又能否從中得到生活的啟示呢?
娱乐百分百大牌档来了~~