詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
台灣是全世界高山密度最高的島嶼之一，亦是一個自然環境跟文化豐盛的地方，無論是休閒遊、深度遊、吃喝玩樂之旅皆十分適合。節目將由台北走到台中，遊走各大名山勝景，帶觀眾看遍台灣好風景。遊走台灣陽明山、合歡山、鳳凰谷山麓、谷關、太平山，看出不一樣的台灣面貌。以四大潮山玩法為中心，探索只有當地人才知道的獨有行山體驗。
万千星辉贺台庆2025将于11月19日举行，本次台庆主题为“未来世界”，料将增加AI元素。早前TVB已使用过AI配音，并在港姐决赛中启用过AI主持，以及在82台播放AI短剧。
蒲」可以是一种让人随时出走，探索世界的态度香港人热衷旅游，喜爱体验当地人的生活文化。这次由周奕瑋、蒋家旻、姜丽文、阮儿等多位「地胆」，引领观眾Chill住「蒲世界」！ 节目游走日本、上海、荷兰与加拿大，主持们有的於当地出生，有的在当地留学，接收的资讯亦更贴近当地人，可带大家蒲得更「贴地」。他们还会以过来人身分送上在地生活「贴士」、公开私密的隐世蒲点、提供高质的精选行程，為你揭开「蒲游」攻略。
阮兆祥和黎耀祥在娱乐圈打滚超过20年，歷尽高低起跌，各自创出一套生存秘方。两位祥仔亦拥有一段段神奇的缘份，他们将会在节目内毫无保留地，发挥其识饮、识食、识煮识享受的精神，摸摸酒杯底，笑谈各类男人的话题。
节目由经验丰富的黄翠如、伙拍4名“旅游新丁”，包括3名J2ers蔡景行（行仔）、冯子亮（Liam）、施焯日（Arthur），及《声梦传奇》第二季毕业生彭家贤（Zayden），前往被指风险指数极高的4个国家，深度旅游及拍摄，分别有“毒枭之国”、“谋杀之国”、“动盪之国”及“战争之国”之称的哥伦比亚、厄瓜多尔、黎巴嫩及科索沃；《胆粗粗》更是黄翠如首个升呢担任监制的旅游节目！
這是讓女生進軍廣告界的捷徑！今時今日的廣告女皇除了外貌，還要有內涵！賣廣告要有技巧、知道怎樣有效宣傳、以最低成本完成廣告等，每一項都是技術！為此本節目將以不同廣告課題考驗參賽者，從中選出一位最全面，真正智慧與美貌並重的廣告女皇！
時裝設計比賽《剪裁魔法師2》由森美、馮盈盈擔任主持，召集香港時裝設計師比拼創意與才華。十一位參賽者於初賽展示個人作品，眾模特兒藝人聯同上屆冠、亞、季軍「魔法師」，透過不開名的方式評選出八位出線者。決賽階段，八人各自配對模特兒藝人，因應兩個回合的指定主題打造戰衣，再由藝人走秀綻放光芒，角逐五個晉級名額。最後五強會師終極時尚盛宴，究竟誰人能贏得陳豪、樂基兒、馬天佑、Dorian Ho等星級評審的認同？
