詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
杜拜齊集了多方面的世界之最，這地擁有最高的大廈、最豪華的酒店、最大型的水族館等，每事每物皆令人讚嘆不已。 《非常．杜拜》的兩位主持羅仲謙及梁雨恩(Cathy)，會在本輯節目內向觀眾一一介紹杜拜的著名景點，到訪頂級餐廳品嚐世界各地的不同美食，入住既豪華又舒適的特色酒店，試盡新穎刺激的消閑玩意。二人還會深入沙漠尋找最令人意想不到的旅遊活動，在各大購物熱點內穿梭尋寶，參加當地的嘉年華會體驗阿拉伯的文化藝術等。在這一連十二集的精彩旅程中，讓謙仔及Cathy為你逐一揭開杜拜的神秘面紗。
麥玲玲這個名字，觀眾想必不感陌生，她既是風水師，也是演員，在生意、演藝、算命等不同領域都有涉獵，接觸過各階層民眾，見盡光怪陸離、大大小小的奇人異事，認知的現實生活往往比電視劇更戲劇化！也因如此，玲玲姐看事看人的角度亦會有所不同，其想法、思路，絕對與凡人不一樣，甚至超出大家想像！原來旅行並非咁樣玩、筍盤唔係咁樣識、醫病唔係咁樣醫，咁應該係點？一於齊齊緊貼J2，聽聽玲玲姐及各路嘉賓的獨特見解！
