詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
在传统港式家庭的成长环境中，或许从小到大，大家对「性」避而不谈，犹如一个「禁忌话题」。有见及此，欧阳伟豪(Ben Sir)带领一班年轻新世代，包括黄紫恩、张盈悦、姜嘉琳、胡敏芝、黄婧灵(波波)、吴兆麟于节目中公开讨论感觉难以启齿的性话题，也会「开箱」性用具、解构性用词，并从专业角度解读正确的性知识，让观众在多元社会中可以互相尊重。
阿媽的年代，好喜歡仔女填寫的未來志願是建築師、律師、會計師，收入好職務高，無後顧之憂。不過在22世紀，最早會被AI取代的就是以上師職。不過一師死、一師鳴，做唔到律師可以轉做催乳師、冇建築師做就做建築模型師，保證大家讀完一定有CERT.，仲係快，幾十個鐘課程就攞到，適合全港人士收睇報讀。一個月就考到幾個牌，快成咁，唔驚冇嘢做。幾位演員親身報讀，第一身體驗課程深淺，測試考試難度！
因為疫情，香港不少朋友已數年未有外遊。泰國曼谷向來是港人的旅遊熱點之一，闊別近三年，大家或已對當地感到陌生。三位「女神」高海寧、彭慧中、陳星妤聯同「少年食神」林澄光率先探路，穿梭曼谷的大街小巷，發掘隱世地道美食與打卡景點。近年流行素食，主持們也會化身「找素」達人，介紹曼谷的滋味素食。遊泰國當然不能錯過「歎SPA」，女神們會親身上陣體驗各式SPA，務求為觀眾揭開最高CP值的歎世界攻略。
由8位不同类型的男孩，一起为了争取BL剧男主角，进行7天6夜的限定夏日旅程，一同体验青春、热血、浪漫及温馨的行程及景点。 8位男孩将透过旅程更了解每一位男孩，同时还要接受不同的「BL剧本任务」，培养感情与默契。最终告白戏必须选择彼此，才能演出BL剧
