詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
文學作品中的虛構菜式，大家可有推想過是甚麼味道？作者筆下的美食，味道如何，全憑讀者意會；如果要在現實中煮出來，也並非全無可能。 主持請來星級廚師，從電視劇集、電玩遊戲、卡通動畫、文學名著中尋找創意靈感，發掘內裡提到的一些特色美食，並透過名廚的巧手，將這些看似不真實的菜式「還原」。究竟那些天馬行空的料理可會真的可以烹製？抑或只是創作人的幻想食物？ 節目引領觀眾投入虛幻、現實交織的料理世界！
《AK Chill住去美國》窺秘AK私底下最真實的生活樣貌！AK在美國展開一個月的大西洋之旅，除了食買玩之外，最重要的當然是拍攝新歌的MV！現場直擊MV的拍攝現場，窺探幕後花絮！
全新“扮嘢”综艺 《福禄寿训练学院》， 由 “扮嘢 ” 大神王祖蓝、阮兆祥、李思捷领军。一齐传授学员“扮嘢”秘技之外 ， 亦会进淘汰赛，看看 “扮嘢王”谁属 。每集开头设置“扮嘢小课堂”，邀请卢海鹏、廖伟雄等“扮嘢”鼻祖担任飞行导师，亦将邀请詹瑞文、张达明等戏剧高手担任评审。
《全民星攻略》日本毕业典礼向学长要制服的第二颗钮釦代表著什麽意思呢？喜欢金庸小说的人必须要来挑战这一题，郭靖第一次见到黄蓉请她吃饭，花了银子19两，请问这一餐大约是台币多少钱呢？青春校园剧球赛、迎新会、打工哪一种情节最容易勾起回忆呢?你知道什麽是真理裤吗？国人10大流行穿搭少不了它？
古巴是位於加勒比海北部的群島國家，自上世紀六十年代初與美國斷交後，長期面對西方的經濟封鎖，亦令這個島國數十年來未能長足發展。滿街五十年代的古董車、路旁盡是西班牙殖民時代遺下的特色建築、行人呼出的雪茄煙圈；置身古巴國境，仿如走過時光隧道，回到半世紀前的光景。 直至2014年，古巴與美國的關係開始破冰，並於2015年正式復交。隨着禁制逐步解封，古巴也似乎無可避免地需要變天。繼亞洲的北韓後，「旅遊達人」洪永城（Tony）延續「遙遠之旅」，把握國際關係的重要時刻，踏足全美洲唯一實行社會主義的鐵幕國家－ 古巴，親身探索這個神秘國度、從心感受當地的風土人情。 Tony與攝製團隊引領觀眾遊歷古巴首都夏灣拿、哲古華拉長眠之地聖克拉拉等多個城市，登上頂級雪茄出產地雲尼斯山谷等，從而了解古美關係改善，為古巴人民帶來的影響。
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