詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」，新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪，會化身學廚接受名廚們的連串特訓，從磨練中不斷成長，突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起，到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式，還會向品酒師、茶藝師取經，全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗，兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴，博取VIP賓客的認同！
無綫《不可能任務》第二季將於本月11日（周日）晚10點翡翠台首播，接受不可能任務挑戰的無綫藝人，全數港姐出身，包括蔡思貝、謝嘉怡、邵珮詩、蘇韻姿、黃碧蓮及邢慧敏；蔡思貝被委任擔任隊長，謝嘉怡則全程素顏上陣。
據統計，市民每年向滲水辦舉報的個案，平均接近4萬宗。當中更有三成個案，狀況逾兩年仍未能解決，只因滲水問題往往非常複雜，如涉及業權、負責部門等。由「大師兄」錢嘉樂領軍的《滴水不漏拯救隊》，會聯同驗樓師、公正行人員、裝修達人、律師，實地前往個案家居，以專業角度調查滲水源頭，尋求根治方法。主持團隊還有李旻芳、林秀怡、曾錦燊，每集提供小貼士或帶來簡單實驗，讓大家測試自己單位可有滲水情況，並預防問題出現！
「Yama Girl」指的是「山系女生」，這些少女與眾不同，喜愛用充滿色彩的服裝與實用的遠足裝備搭配，在山野溪澗之間盡展時尚環保新態度！ 《山系女行 Yama Girl》逢星期五晚半小時，由蔡思貝(Sisley)和李佳芯(Ali)等主持，與大家遊歷香港一個個熱門的行山景點，發掘各種自然奧秘！想飽覽大浪灣、黃龍石澗、大澳二澳及東平洲等地的自然風光？想了解香港獨有的岩石群、海灣和紅樹林的優美景色？快點執拾好行山裝備，與甜美的「山系」女主持齊齊起步！ 每集挑選的山徑路段，都是為「Yama Girl」度身訂造，絕對輕鬆易走，讓你我也可從中偷師，計劃周末「山系行」！節目中她們還會以探索好奇的新鮮角度，分享對大自然的熱愛和感受，從每一次的短暫旅程之中，大家便會發現香港最美的風景，原來一直在身邊！透過Yama Girl的領航，我們甚至可以重新認識那一些已被淡忘，卻是無比珍貴的時刻和事物。 兩位資深的自然生態顧問彭耀階和程詩灝先生，在節目拍攝期間提供專業意見，讓Yama Girl 也可一一了解每種奇異植物和生物背後的小故事。 與其周末「宅」在家裡，不如一起上山呼吸新鮮空氣！Go！Go！Yama Gril！
首播日期: 2018.04.08 新一輯以房協興建及管理屋邨為主角，包美麗聯手走訪每個屋邨，介紹建築特色、居住環境，還會從環保及長幼共融角度，探討屋邨的社會功能。講到獨立之最，祖堯邨是首個擁有室外泳池、勵德邨的圓筒形建築香港絕無僅有；住在鄉郊式與環保屋邨的街坊會有不同生活嗎？包美麗走訪需要禁區紙出入的沙頭角邨，揭開神秘面紗！家維邨、祈德尊新邨、駿發花園設長者屋，切合長幼共融要素；個別屋邨還有獎學金，將幼兒關顧發揮更全面。
