詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
旅遊達人就見得多，從未去過旅行嘅人上旅遊節目你見過未？「初度遊」揾嚟三位旅遊新鮮人，獻出佢地論盡嘅第一次，包括迷路、被昆、碰釘、搭錯車、帶漏野，無所適從、無奇不有！當睇見佢地嘅烏龍與無助，又會否令你諗起自己嘅第一次？
單看盧覓雪(Michelle)的身形，就知道這位飲食節目「人氣」主持口福不淺、嚐過不少人間美味。今次Michelle把「覓食」目標定於鄰近香港的台灣，曾在當地生活過的她，特別請來同樣有當地生活經驗的區永權(Albert)結伴同行，加上兩人背後的廣大朋友網絡，保證為香港觀眾帶來高質素的飲食娛樂資訊！ 香港往返台北，航程只需一個多小時，實為港人消閒、度假的好去處，Michelle與Albert走遍台北和宜蘭，每集設定不同主題，為大家介紹價格公道的優質美食，還包羅衣食住行的旅遊攻略，務求編成一部「萬能旅遊書」，讓忙裡偷空去個短途旅行的朋友，能善用短短的旅程，盡情享受美食、玩個痛快，放鬆身心！
香港回歸祖國25周年，社會各界不斷發展，電子通訊業界亦有重大演變。兩代《聲夢傳奇》歌手合作送上25年來的歌曲串燒，唱盡流行曲的變遷。 應用5G科技及雲技術之下，隔空合唱再不是難題，炎明熹和周筆暢呈獻王菲。
疫情下，超市不少貨架清零，肥媽和陸浩明在多個地方《煮．野食》之後，是時候「回家」，為將來禁足做好儲糧準備。 以阿媽的人脈，獲取物資並非難事，收納、保鮮才是大問題！齊來學習雪櫃收納大法，善用有限的空間。想延長蔬菜、肉食等材料的保鮮期，又有甚麼良方？ 既然野外煮食都難不倒肥媽，在家以罐頭食品煮出美味，同時要每天為家人添上新鮮感，當然也不會有很高難度。就算食材重複，都不怕吃到膩！
