詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
隨着當局致力推動北部都會區發展，同時逐步開放沙頭角禁區，市民亦可更深入認識新界北部的面貌。 「巴打」陳浚霆、曾展望、焦浩軒組團出遊，跟隨「地膽」梁敏巧，一探沙頭角內香港現存最大的唐樓群，認識擁有獨特歷史的中英街，品嚐客家美食，並與居民玩問答遊戲。 沙頭角碼頭正式對外開放，也便利遊客乘船前往荔枝窩，以及鴨洲、吉澳等小島。節目揭開鴨洲的珍貴自然地貌、吉澳的人文風景，還會走進荔枝窩的客家古村，感受鄉郊風情。
《冲遊泰國》不經不覺已來到第九輯，「泰國通」胡慧冲(Roger)繼續夥同大家熟識的「冬陰家族」和嘉賓主持鄺玲玲「捐窿捐罅」探索泰遊熱點，今次節目率先介紹充滿玩味的芭堤雅及極富品味的清邁，包括各式「泰潮」打卡勝地、「泰型」酒店、食肆……此外，泰國旅遊業受疫情打擊，冲哥分享當地人如何疫後求變，帶出疫後重生的勵志故事以及逆境求生的「泰度」；當然少不了教大家簡單泰文及各種泰國生活小常識。
據統計，市民每年向滲水辦舉報的個案，平均接近4萬宗。當中更有三成個案，狀況逾兩年仍未能解決，只因滲水問題往往非常複雜，如涉及業權、負責部門等。由「大師兄」錢嘉樂領軍的《滴水不漏拯救隊》，會聯同驗樓師、公正行人員、裝修達人、律師，實地前往個案家居，以專業角度調查滲水源頭，尋求根治方法。主持團隊還有李旻芳、林秀怡、曾錦燊，每集提供小貼士或帶來簡單實驗，讓大家測試自己單位可有滲水情況，並預防問題出現！
杜如風於疫情後，已陸續「解『風』」東京、大阪、福岡，三輯節目結束，她竟然想「翻兜」東京？一切只因上次到東京是疫情剛完結的時期，短短兩年間，東京已新建了許多新地標、新商場。2025年的東京，杜如風又有新玩法！本輯大解放日本文化、冷知識，同時秉承一貫「瘋狂」、「癲喪」本色，將東京最新最潮景點、美食、酒店、購物逐一攻破！更會踏足東京近郊，繼續豪買、豪食、豪玩！
