香港电视广播有限公司的一个娱乐及时事新闻节目，2005年6月6日起逢星期一至五香港时间19:30-20:00在翡翠台播出，并于myTV SUPER提供节目重温（集数上传后一个月后会删除）。
「黄金盛宴」主理人马浚伟召集九位星厨，一人炮制一道美馔展示各自的厨艺本领。肥妈以快靓正本色带来色香味美焗蚝，李家鼎制作意头菜「捞起」。黄亚保收复当年《大厨出马》速煮失地，三分钟炒出惹味蛏子；萧秀香以猪脚筋炖制滋补汤水。陈炜巧制鲜果生炒骨，黎诺懿的臭豆腐拼虾多士则充满地道风味。Jacques的异国风情碗仔翅、Ken Tam的盐焗鱼、Amanda S.的士多啤梨甜点，又呈现怎样的滋味？
到底是誰發明了「返工？既然必須「返工」，自然想找一份「筍工」！荷蘭「地膽」張震宇(CJ)帶著胡敏芝(Karen)、吳兆麟(Alan)，走訪不同行業、自得其樂的「打工仔」，如身兼DJ的廁所清潔女工、同性戀牧師、成人電影女演員……走進他們的職場及家居，了解他們的工作與生活，如何營造開心的工作環境？會否遭人歧視？帶出荷蘭人尊重多元文化、落力工作、盡情玩樂的生活態度，顛覆大家對「筍工」的定義！
《型男大主厨》自2006年7月10日首播推出以来，收视率长期占据台湾美食教学类节目收视第一名的位置，内容综合烹饪节目性质及综艺竞赛型态，也成为艺人宣传作品必上的一个节目。
