香港电视广播有限公司的一个娱乐及时事新闻节目，2005年6月6日起逢星期一至五香港时间19:30-20:00在翡翠台播出，并于myTV SUPER提供节目重温（集数上传后一个月后会删除）。
《我們香港變幻時》（英文：Once Upon A Time In Tiny Hong Kong）係香港電視廣播有限公司嘅資訊節目，喺2018年6月9號開始到9月29號香港時間逢禮拜六19:30到20:00喺翡翠台播。節目由林韋辰、賴慰玲、林希靈、鄒兆霆主持，介紹香港舊時嘅事物同本土文化，亦會播出相關嘅電視劇片段。
國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」，新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪，會化身學廚接受名廚們的連串特訓，從磨練中不斷成長，突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起，到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式，還會向品酒師、茶藝師取經，全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗，兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴，博取VIP賓客的認同！
人生中總有幾位好兄弟、好閨蜜，平日相處相安無事，一起去旅行就不知道會是增進感情，還是傷感情！曹永廉毋懼考驗，自薦做搞手，拉攏好兄弟蕭正楠與「胡說八道」的胡定欣、姚子羚，一同到瑞士旅遊，享受悠長假期之餘並進行多場「枕頭對話」，將最真性情的一面揭露出來！貼地認識瑞士文化，學捕魚、趕羊、擠牛奶、摘葡萄釀酒、造傳統手藝等，四人溫馨欣賞日出、高山、冰洞等自然景色，還扮鬼扮馬上演多場鬧劇，笑聲震天！
四人以「鷹小組」形式推出歌曲及演唱會後，首次拍攝小組綜藝。四人皆為土生土長的香港人，當然要回歸本土，穿梭香港不同地方角落，探索各式各樣的「香港製造」及「香港第一」，透過體驗、嘗試、創造，四子展現不一樣的面貌。
台灣是香港人最愛的旅遊熱點，可是香港人自以為已經對台灣美食瞭如指掌，搜尋美食猶如探囊取物，其實未窺全豹。這次台北美女指路，帶同香港唱作人李拾壹毅然出征，誓要向一眾寶島廚匠問道，品嚐廚師自己最引以為傲的美食，訪問同業間最推崇的餐館！
「生仔要考牌」一句充滿對新一代父母的批評傳統與新派教育邊樣好？「成長教育」這個課題，一百個家庭有一百個方法，不同專家又有不同理論。節目會從不同人物角色，如長輩、父母、小孩或教育者等，去了解他們在「教仔」這課題中的趣事、分歧及小秘聞 ，貫中的看法或事件，正正時現實的反映！
《港湾起跑线》系列生活纪录片，由创作人陈少琪操刀，讲述10位在大湾区内地不同城市创业、工作、生活和学习的香港人的日常故事，借由他们的亲身经历给大家提供更多元的视角，对大湾区有更立体的认识。纪录片于2月28日起逢星期日22:30在香港的电视81台播出。
「蒲夜市」是大多数香港人前赴台湾旅游的指定动作，而不少当地人亦在夜市吃晚饭和宵夜，可见台湾夜市的美食滋味无穷。除了港人熟悉的士林夜市与饶河街观光夜市之外，其实台北还有多个深受市内民众欢迎的夜市。美女主持曾淑雅(Jumbo)会为观众精选台北十大夜市的必吃美食清单，如供应蚵仔煎、珍珠奶茶等人气商户。想知道最滋味、最地道的台北夜市攻略，大家就要跟随Jumbo《蒲夜市》！
胡慧冲偕同鄺玲玲重臨泰國最高大樓，發掘新開業酒店的打卡熱點和美食。頂樓天台酒吧、鏡中鏡「無邊際」電梯、博物館式設計大堂，通通都是打卡位！酒店房間採美式設計，時尚簡約，落地玻璃窗可盡覽巿景。冲哥與玲玲登臨酒店美式餐廳品嚐精緻美食；再到香港品牌高級餐廳，享用須預訂的招牌菜式「蘋果木燒北京烤鴨」、「西班牙黑毛豬叉燒」，玲玲對港式「肥燶」叉燒有何評價？冲哥另亦推介海南雞飯、香蕉餡泰式糭，別具地道好滋味！
作為一個獨特的城市，澳門擁有世界級歷史建築、豐富的非物質文化遺產、東方與西方文化藝術融合，以及2024年由政府開始推動的「1+4」經濟適度多元發展，令澳門發展更加迅速，創出多個「第一」和佳績。迎接澳門回歸祖國25年周年，主持洪永城、宋宛穎引領觀眾來趟在地深度遊，並從五個主題出發，讓大家進一步了解與懂得欣賞這個城市，共同見證澳門的光輝發展歷程，同時迎向美好未來。
不經不覺，節目已經來到第四輯。今輯沒有新賣點，因為阿爺廚房只賣舊不賣新，老味道才是鼎爺李家鼎的拿手好戲！ 鼎爺聯同好拍檔譚玉瑛在香港街市尋找烹調靈感之餘，還會遊走南海、順德、澳門，娓娓道出昔日的飲食故事。南海是功夫之鄉，也是鼎爺家鄉，有甚麼特別的飲食功夫？順德和澳門的舊日美味，又往何處尋？ 鼎爺刀工精湛，做菜不惜功夫。今輯特意準備一系列家常小菜，讓大家從買餸開始邊看學，一同承傳...
吃到滋味的美食固然令人感動，食品背後卻還可能隱藏着廚師們的動人故事。節目由日本在地「美食達人」帶路，引領「日本通」周奕瑋與「旅遊節目新丁」王敏奕，到訪一些可能旅遊書未有介紹，或者是並不起眼的餐廳小店。除了發掘隱秘食店之外，美食達人還會帶來食物資訊，並分享品嚐美食的私心貼士。此外，每集還會圍繞「夢想」、「夫妻檔」等不同主題，道出食店的暖心故事。齊來踏上這趟感動味蕾之旅，嚐遍日本關西的百味。
