香港电视广播有限公司的一个娱乐及时事新闻节目，2005年6月6日起逢星期一至五香港时间19:30-20:00在翡翠台播出，并于myTV SUPER提供节目重温（集数上传后一个月后会删除）。
阿媽的年代，好喜歡仔女填寫的未來志願是建築師、律師、會計師，收入好職務高，無後顧之憂。不過在22世紀，最早會被AI取代的就是以上師職。不過一師死、一師鳴，做唔到律師可以轉做催乳師、冇建築師做就做建築模型師，保證大家讀完一定有CERT.，仲係快，幾十個鐘課程就攞到，適合全港人士收睇報讀。一個月就考到幾個牌，快成咁，唔驚冇嘢做。幾位演員親身報讀，第一身體驗課程深淺，測試考試難度！
每一道意式料理，都有「意料」之外的故事！意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan)，在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷，實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程！每集會聚焦不同食材，如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工，親身體驗食材育成或釀製的過程，還造訪不同餐廳，品嚐以特定食材炮製的特色菜，發掘食材背後的故事，及「意料」之外的人情味！
世界這樣大，假期這麼少，與其次次去同一個地方食玩買，不如趁地球尚有，看些快將消失的？溶化的冰地、沉沒的小島、瀕臨絕種的動物、逐漸沒落的文化......而家唔睇，遲啲冇得睇㗎喇！
縱說「相拗唔好口」，但透過深入討論，除可了解互相的觀點與角度，也能引起大家反思。只要大家抱持開放心態傾談，保持對事不對人的態度，其實爭拗亦可促進思考，令想法變得更全面。《今晚乜都拗》由森美主持大局，每集請來多位藝人，加上數十位來自社會不同界別的現場觀眾，就每集「拗題」各抒己見。而拗題亦會貼近現時年輕一代會面對的情境，如情侶相處、工作發展等。透過節目，觀眾亦可望以多角度認知不同的世態、人情。
《AK Chill住去美國》窺秘AK私底下最真實的生活樣貌！AK在美國展開一個月的大西洋之旅，除了食買玩之外，最重要的當然是拍攝新歌的MV！現場直擊MV的拍攝現場，窺探幕後花絮！
由余咏珊旗下制作公司「好好制作」、何哲图创立的音乐品牌「星演国际」，与香港开电视联手打造的选秀真人秀《就是青春》，节目筹备了接近一年，在全球各地招募参加者，最后从多间跳舞学校、唱歌学校，大学的舞蹈学会拣选有潜质的参赛者，并从一千三百人面试当中挑选最后的18位参赛。为了隆重其事，节目组更用上过百万元于面积七千呎的厂房打造「青春窦」，园地设有有厨房、饭厅、休憇的地方、有打机的地方、排舞室、表演场地和做功课的地方等。一众学员会在内接受不同的任务、游戏、指导，形式有别于近年香港的选秀节目。由歌手导师提供专业指导，助他们踏上《就是青春》的舞台！比赛口号为「为梦想全力以赴，以努力留下青春记号」。
食物除了盛载色、香、味，对离开别井的人来说，还是一种对家乡的回忆，可以「舌尖解乡愁」。居港的外籍人士为数不少，为了各自的梦想及生计来港打拼，究竟他们眼中的正宗家乡味道是甚麽？在香港哪一处可找到家的味道？节目走访来自世界不同角落的异乡客，了解他们离乡别井的故事，谈谈香港的吸引力；再由这班居港朋友引领观众寻遍各区，找回心目中最具家乡原味道的「正宗家乡菜」，亦倒过来要他们向同乡推介必食的「港味」菜式。
香港三十歲或以上的「單身一族」，根據2019年的統計，約每五位港人，就有一位是「單身」，這個社會現況值得關注。究竟是這些人選擇單身，抑或他們是被單身選擇的一群？《單對單》主持黎芷珊邀請不同的單身藝人，當中有人仍在努力尋覓另一半，有人因失婚而回復單身；也有人喪失至愛，要獨自生活。節目跟着嘉賓們一天的蹤跡，看看各人的單身日常，了解單身一族如何積極自強，繼續活出精彩豐盛的人生。
「千金易得，知己難求」，可以覓得真心朋友、兄弟，確是難能可貴之事。崔建邦(Amigo)幾十年人生中，經歷過起起跌跌、高山低谷，看盡人情冷暖，更發現當中有不少雪中送炭的好朋友。Amigo每集邀請圈中知己良朋，與友共聚，暢談生活點滴，笑說過往的人生歷程，互訴最真誠的「真心話」，隨時有秘密「大爆發」！除此之外，節目可能還會有令人意想不到的更大驚喜出現！
