香港电视广播有限公司的一个娱乐及时事新闻节目,2005年6月6日起逢星期一至五香港时间19:30-20:00在翡翠台播出,并于myTV SUPER提供节目重温(集数上传后一个月后会删除)。
「黄金盛宴」主理人马浚伟召集九位星厨,一人炮制一道美馔展示各自的厨艺本领。肥妈以快靓正本色带来色香味美焗蚝,李家鼎制作意头菜「捞起」。黄亚保收复当年《大厨出马》速煮失地,三分钟炒出惹味蛏子;萧秀香以猪脚筋炖制滋补汤水。陈炜巧制鲜果生炒骨,黎诺懿的臭豆腐拼虾多士则充满地道风味。Jacques的异国风情碗仔翅、Ken Tam的盐焗鱼、Amanda S.的士多啤梨甜点,又呈现怎样的滋味?
承接上兩輯《香港原味道》,主持譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒,以及新成員余德丞帶觀眾追味尋源,到訪年青人創立的本地食品廠,以年輕人的視角,發掘新興的香港原味道。每集走訪本地農場、魚場、鮮菜園、鮮果園、醬園、食品廠等,細嚐本土食材的新鮮、美味同時,亦細味堅守香港原味道背後的人情味和飲食智慧。
香港寸金尺土,說到城鄉規劃,很多人都自然聯想到(又)收地起樓,城鄉共存只是夢?觀望台灣近年推行「地方創生」,積極在鄉間尋求產業契機,讓年青人返鄉有理。本節目一連十五集,會深入台灣發「返鄉」夢。
1889 年,日本九州第一條鐵路開通,幾乎與香港同台灣在同一時期引入。全九州有大約400 個車站,覆蓋幾乎全島所有地區。作為交通樞紐的重要大站可能大家都有去過,部份為鄉民服務的隱世小站則人跡罕至。最舊的車站有百多年歷史,亦有不斷發展的新型車站。無論是JR、私鐵甚至已廢棄路線,由車站出發,到附近社區發掘有趣事物,讓鐵路帶觀眾去到更遠、更美麗的地方。
足球女將1,24位有運動細胞的美女藝人、KOL等,由主教練郭sir,從零開始,為她們進行半年的足球特訓,最終成立「螢花女子足球隊」的育成計劃。 今季將會繼續發揮「螢花」熱血、搏盡、團結及迎難而上的精神,記錄郭Sir,Keyman及教練團如何帶領及訓練「螢花」成為一隊半職業球隊;當中球員除左經歷不同訓練外,亦要面對新加入成員的壓力,如何維持在球隊中位置及要爭取最佳11人,代表球隊出征終極一戰;而「螢花」究竟可否排除萬難,在全香港球迷見証下入到球隊比賽的第一球呢?
今夏最青春、最活力的實境節目《女孩好野》我們來囉!第二季黃金陣容由沈玉琳、張立東、風田、林襄、Yuri、一粒,以及飛行主持人李雅英,展開一連串最香、最瘋、最熱血青春之旅!
《香港原味道》新一辑,谭玉瑛第四次领军,带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源,从香港农田、鱼排,见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地,寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材,走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等,发掘更多本地饮食智慧,品尝每一口新鲜美味,探索每一种港产食材背后的故事。
黃淑儀遠赴第二故鄉溫哥華,重溫移居多年的舊日足跡,遊走格蘭湖島、列治文及北溫等地著名市集和夜市,感受地道飲食文化及風土人情,還介紹加拿大特色土產!Gigi姐到藍莓園、酒莊及麵廠發掘新鮮食材,在港口捉蟹釣魚、挖蚌掘蠔?一一展開天然美食之旅。Gigi姐剖白對故鄉的深厚情感,拜訪熟悉老友記,細說多年街坊情,深入唐人街品嚐特色中菜;怎少得Gigi姐親自下廚大宴親朋?即席炮製濃情厚「宴」,懷緬昔日「情」味。