香港电视广播有限公司的一个娱乐及时事新闻节目,2005年6月6日起逢星期一至五香港时间19:30-20:00在翡翠台播出,并于myTV SUPER提供节目重温(集数上传后一个月后会删除)。
香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。
台灣是全世界高山密度最高的島嶼之一,亦是一個自然環境跟文化豐盛的地方,無論是休閒遊、深度遊、吃喝玩樂之旅皆十分適合。節目將由台北走到台中,遊走各大名山勝景,帶觀眾看遍台灣好風景。遊走台灣陽明山、合歡山、鳳凰谷山麓、谷關、太平山,看出不一樣的台灣面貌。以四大潮山玩法為中心,探索只有當地人才知道的獨有行山體驗。
《鬼马教煮》是香港电视广播有限公司的饮食节目,全节目共26集,由冯嘉桥、陆浩明担任主持。本节目于无线收费电视生活台首播,并于2014年10月23日起香港时间逢星期四21:30-22:00在J2播出,及于MyTV提供网上节目重温(集数上传后两个月后会删除)。