香港电视广播有限公司的一个娱乐及时事新闻节目，2005年6月6日起逢星期一至五香港时间19:30-20:00在翡翠台播出，并于myTV SUPER提供节目重温（集数上传后一个月后会删除）。
袁學謙(Benedict)進行28日的東非之旅，由坦桑尼亞出發，尋找電影《鐵達尼號》中的坦桑石「海洋之心」；以Glamping方式，近距離與萬獸之王共處一室；以開篷四驅車、熱氣球、步行探險多種玩法，穿梭野生動物保護區；當然少不了以航拍角度，離地俯瞰壯觀的非洲大地。 他一路向南，走進彩虹之國南非，前往被喻為世界最危險城市之一的約翰內斯堡，探索非洲白人的奢華，以及奴隸主義之後，非洲黑人的壓抑生活；並在南非行政首都Pretoria，以全世界其中一種最貴的火車遊方式，直奔度假勝地開普敦，欣賞世界自然奇觀，豪玩豪食。他還踏足贊比亞和津巴布韋，從海陸空角度窺探世界三大瀑布的其中之一，拖著獵豹逛街，吃盡珍禽異獸。 一連12集，Benedict以年輕人負擔得起的奢侈消費方式(Affordable Luxury)，帶觀眾真正認識非洲這片絕不荒蕪之地！
古巴是位於加勒比海北部的群島國家，自上世紀六十年代初與美國斷交後，長期面對西方的經濟封鎖，亦令這個島國數十年來未能長足發展。滿街五十年代的古董車、路旁盡是西班牙殖民時代遺下的特色建築、行人呼出的雪茄煙圈；置身古巴國境，仿如走過時光隧道，回到半世紀前的光景。 直至2014年，古巴與美國的關係開始破冰，並於2015年正式復交。隨着禁制逐步解封，古巴也似乎無可避免地需要變天。繼亞洲的北韓後，「旅遊達人」洪永城（Tony）延續「遙遠之旅」，把握國際關係的重要時刻，踏足全美洲唯一實行社會主義的鐵幕國家－ 古巴，親身探索這個神秘國度、從心感受當地的風土人情。 Tony與攝製團隊引領觀眾遊歷古巴首都夏灣拿、哲古華拉長眠之地聖克拉拉等多個城市，登上頂級雪茄出產地雲尼斯山谷等，從而了解古美關係改善，為古巴人民帶來的影響。
當「鼎爺」李家鼎、「三姐」蕭秀香剛柔相遇，意味着一場全新的廚房大戰蓄勢待發！兩位星級廚師盡出渾身解數，掀起連場爭霸鬥法！ 每集由嘉賓為鼎爺與三姐出題，當中包括著名廚師、識食藝人等，務求讓兩人以相同食材或主題，烹調出各具風格的菜式，比試同時分享煮食心得。嘉賓於盲試下點評菜式，誠實的味蕾絕不偏私，真正以味道分出高低。 接着二人暫時休戰並化身評判，交由「星級學徒」陳煒、譚俊彥接棒互拼廚藝，延續廚房爭霸！
