「黄金盛宴」主理人马浚伟召集九位星厨,一人炮制一道美馔展示各自的厨艺本领。肥妈以快靓正本色带来色香味美焗蚝,李家鼎制作意头菜「捞起」。黄亚保收复当年《大厨出马》速煮失地,三分钟炒出惹味蛏子;萧秀香以猪脚筋炖制滋补汤水。陈炜巧制鲜果生炒骨,黎诺懿的臭豆腐拼虾多士则充满地道风味。Jacques的异国风情碗仔翅、Ken Tam的盐焗鱼、Amanda S.的士多啤梨甜点,又呈现怎样的滋味?
陈敏之、高海宁、龚嘉欣、陈凯琳是圈中的好姊妹,这趟结伴出游马来西亚,尽情吃喝玩乐,体验当地风土人情,展开难得的「闺密之旅」。 旅程当中,四位美女主持分别邀得好友黎诺懿、杨明、马贯东同行,游历雪兰莪、彭亨、登嘉楼、吉兰丹、沙巴等地,走进榴槤园即开即吃新鲜猫山王;深入菜园採摘蔬菜、椰子;勇闯热带雨林探索美景,又参观豪宅大屋,感受不一样的大马面貌。四位姊妹还会与嘉宾们真情对话,流露真我本性。
《美女厨房》(Beautiful Cooking),香港TVB制作的烹饪游戏电视节目,星期日晚上9:00在TVB翡翠台播出。口号为“美女厨房,食咗先讲”(美女厨房,吃了再说),由郑中基、方力申及梁汉文主持。监制钱国伟。节目每集邀请三位美女艺人进行厨艺比赛,亦邀请两位男艺人及一位大厨作为评判。
兩位率性又大膽創新的港姐冠軍馮盈盈、麥明詩,衝出香港主持全新好玩旅遊系列,以敢言率直的真性情、極具創意的角度,帶觀眾遊歷世界各地,而第一站是位於荷蘭的阿姆斯特丹!節目每集以不同主題,不論豪遊與窮遊、狂野及地道,都能為觀眾搜羅最貼心的資訊。她們會到訪多個從未在其他旅遊節目曝光的神秘地帶,親身體驗與別不同的荷蘭文化,一針見血為旅程作出貼地而真實的評價。旅遊節目新話題,就由她們開始!
「游生」袁文傑注重飲食健康,還要求集團旗下健康食品公司的職員麥美恩、馮盈盈、朱智賢、鄧智堅,搜尋容易被忽略的健康食物,為大家介紹其營養價值,及相關健康資訊。 有人或覺得健康食物並不好吃,但其實只要巧花心思,食得健康之餘亦可食得滋味!游生為此特意誠邀「星級」大廚陳煒,採用每集的主題食材烹調簡易菜式。此外,他亦會於「游生私房菜」請來big big channel飲食專區的一眾廚藝達人,分享有「營」美食。
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
由項明生策劃的45天日本環島豪華團,TVB找來張寶兒(Bowie)、蔣家旻、姜麗文(Lesley)隨行,在James帶領下拍攝全程,走遍日本一都一道二府及22個縣,橫跨本州、北海道、四國、九州,到訪多個大型祭典及避暑勝地,並拍攝成共6集的旅遊節目《45日環遊日本》,將於明晚起在翡翠台播出。