《型男大主厨》自2006年7月10日首播推出以来,收视率长期占据台湾美食教学类节目收视第一名的位置,内容综合烹饪节目性质及综艺竞赛型态,也成为艺人宣传作品必上的一个节目。
每一道意式料理,都有「意料」之外的故事!意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan),在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷,實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程!每集會聚焦不同食材,如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工,親身體驗食材育成或釀製的過程,還造訪不同餐廳,品嚐以特定食材炮製的特色菜,發掘食材背後的故事,及「意料」之外的人情味!
疫情後,身邊好多朋友都話自己有腦霧,究竟大家係賴得就賴啊?定真係咁冇記性呢?記憶力多少,係細個習慣而成,抑或可以後天培訓?有咩辦法可以幫觀眾訓練到記性?今次《腦霧研究所》主持同嘉賓玩唔同遊戲,同大家一齊燒腦,鍛煉記憶力!
《煮战》(英语:Cook War)是香港电视广播有限公司的烹饪比赛节目。节目由2021年8月23日至9月22日,逢星期一至三22:30至23:00在翡翠台首播,并由中厨黄亚保及西厨张锦祥对决。
本节目 集合7-8位对爱情有强烈渴望的单身男女,以「另类的媒介」去触发并记录各式各样、时冷时热的恋爱花火,与观众探讨情为何物的同时,也致力令参 加者有情人终成眷属。
「另类的媒介」就是「山」。
远离俗世繁嚣; 放下日常束缚,一众参加者更能集中于自己的恋爱大业。 其次,接近一个月的徒步旅行加上大自然梦幻级别的奇观加持,山林间定必出现不少干柴烈火、可歌可泣的浪漫情节。
这趟沿着山脉等高线起起伏伏的恋爱奔走会在南美的秘鲁和厄瓜多尔举行,途经万壑千己:被誉为天空之城的马丘比丘(Machu Picchu)、壮丽奇特的秘鲁彩虹山(Vinicunca),还有地球上最接近外太空表面的最高点钦博拉索山峰(Volcán Chimborazo 6268m)⋯⋯
在记录史诗级别靓Shot的同时,我们也希望为观众呈现参加者最Raw的写实情感。 这是一出名副其实的爱情动作纪录片,由热带山谷走到荒野雪原,每跨越一条等高线都是情感的累积, 爱情不只是甜蜜的剪影,还包含泥泞、疲累与互相扶持,参加者将靠自己一步一步走向属于自己的结局,而所有类型的观众也能从中体会到一二,因为无论过去、现在,抑或将来,你我可 能都是为了爱而活的人。