《型男大主厨》自2006年7月10日首播推出以来,收视率长期占据台湾美食教学类节目收视第一名的位置,内容综合烹饪节目性质及综艺竞赛型态,也成为艺人宣传作品必上的一个节目。
每逢喜慶節日,愛熱鬧的家庭總是會親自下廚,在家大宴親朋,但構思菜單往往是最傷腦筋一環。想趕及於農曆新年前快速學識50道宴客菜?兩大「星廚」肥媽、「鼎爺」李家鼎會為觀眾示範一系列私房美饌,喜愛下廚的主持拍檔龔嘉欣當然要趁機偷師。多位城中名廚也集結「煮」場,拿出非一般獨門食譜,將一道道平平無奇的菜式昇華家常宴客佳餚,而且易學、易上手,不論是廚藝新手,還是一家之「煮」都可以速學速成,在家宴客無難度!
首播日期: 2013.08.26 上回講到,洪永城(Tony)及黃翠如遠赴西歐大國,與紅鬚綠眼的番邦紳貴體驗窮富極麗的生活,旅程滿載而歸。然而,浮華世界的美事實在令人著迷,加上二人向來四海為家,一句意猶未盡,轉眼又已收拾細軟,帶著雲彩乘風而去…… 外國的月光特別圓,難道亞洲就沒有璀璨浮華?浮華不一定是窮奢極侈、珍饈百味,在同一天空下,每個國家和民族都有自己一套豪華的標準,Tony及翠如一連十集結伴踏足新加坡、韓國、日本和上海任我行,發掘更高層次的浮華生活態度! 韓國的K-pop熱潮席捲全球,魅力何在?主持沿波討源,直搗韓流的根據地朝聖,再細細享受當地傳統消遣。日本人巧奪天工的手藝恍如天官之賜,一杯咖啡、一對皮鞋的製作過程也叫你嘆為觀止!環保和浮華並非兩碼子的事,新加坡的大自然玩意如何為旅客帶來驚喜?上海的高貴生活傳統及創意兼備,當地人的海派性格令瑰麗之事更上一層樓,有人說上海比香港更浮華,此話當真?
各類騙案數字持續上升,涉及的款項亦甚誇張。據悉香港每日平均損失達2500萬元,每13分鐘就有一宗騙案發生……網購、求職、投資、交友應用程式、電話騙案等行騙招數越來越高明,市民要及時提高防騙意識,慎防中伏!主持區永權、蕭正楠、李旻芳、梁敏巧網羅不同真實個案,深入了解事主被騙經過,節目還會以故事形式重現箇中情節。專家們現身拆解不同犯案手法,協助觀眾辨識《呃錢》陷阱,避免成為騙徒目標!
《功夫傳奇IV》將走訪東南亞以至亞洲不同國度,深入採訪各地武術大師,學習各國的傳統武術,了解背後文化特質及習俗傳承,因為我們相信武術不單是對技擊上的理解,更是一種情操的修行及思想的冶人,從中了解自己,挑戰自我,最後超越自身。
繼《西班牙潮什麼》及《法國潮什麼》之後,主持梁芷珮(Christy)繼續帶大家玩轉歐洲,這次的目的地是世界第五多遊客的意大利! 一連十五集,節目到訪意國十三個城市,並由郵輪帶大家去到鄰近希臘的三個小島。Christy由熱門的旅遊勝地米蘭出發,朝南部的羅馬往下走,期間參觀意大利名車廠的博物館、試玩由一個人所建的森林遊樂場、泡著名公眾露天天然溫泉、跟專家採收野生黑松露、入住小矮人村落、到Pizza和Espresso的發源地學廚等,把所有地道美食、文化遺產、特色玩意一網打盡。
疫症在全球肆虐,市民不單重新審視健康的重要性,也越加關注日常飲食之道。大家減少外出,多了回家用膳,怎樣可做到食平D,又食得健康?肥媽善用平價優質食材,炮製多款有營菜式,傳授健康飲食小貼士;還會利用電飯煲煮好餸,讓烹飪新手亦可輕鬆煮出美味佳餚!肥媽亦公開自家食療秘方,帶來時令抗疫滋補湯水、茶飲,助各位強身健體,遠離病魔。此外,「契仔」陸浩明(6號)會在節目中化身「飲食小百科」,教大家認清食物是與非。