《型男大主厨》自2006年7月10日首播推出以来,收视率长期占据台湾美食教学类节目收视第一名的位置,内容综合烹饪节目性质及综艺竞赛型态,也成为艺人宣传作品必上的一个节目。
縱說「相拗唔好口」,但透過深入討論,除可了解互相的觀點與角度,也能引起大家反思。只要大家抱持開放心態傾談,保持對事不對人的態度,其實爭拗亦可促進思考,令想法變得更全面。《今晚乜都拗》由森美主持大局,每集請來多位藝人,加上數十位來自社會不同界別的現場觀眾,就每集「拗題」各抒己見。而拗題亦會貼近現時年輕一代會面對的情境,如情侶相處、工作發展等。透過節目,觀眾亦可望以多角度認知不同的世態、人情。
「黄金盛宴」主理人马浚伟召集九位星厨,一人炮制一道美馔展示各自的厨艺本领。肥妈以快靓正本色带来色香味美焗蚝,李家鼎制作意头菜「捞起」。黄亚保收复当年《大厨出马》速煮失地,三分钟炒出惹味蛏子;萧秀香以猪脚筋炖制滋补汤水。陈炜巧制鲜果生炒骨,黎诺懿的臭豆腐拼虾多士则充满地道风味。Jacques的异国风情碗仔翅、Ken Tam的盐焗鱼、Amanda S.的士多啤梨甜点,又呈现怎样的滋味?
疫情肆虐全球,大家未能出外旅行,但其实在香港亦能找到如在外国旅行般的体验。《潮什么》系列主持梁芷珮将会带大家“捐窿捐罅”,寻找特色餐厅如亲子餐厅,分享在高级餐厅“悭住食”、“玩住食”和“免费食”的攻略。
經常出入馬來西亞的杜汶澤繼續擔任移民顧問,走勻吉隆坡、怡保、檳城,重溫過往在馬拉遇過的浮誇奇人奇食奇事,包括參觀當地的終極豪宅、安全套工廠,並品嚐過港幣萬元一條的馬來西亞魚皇「忘不了」等。
《尋人記》和大家一起穿越時空,展開「地氈式」搜尋。目標人物是八、九十年代新聞小故事的主角。茫茫人海,如何找到隱身多時的被訪者呢?團隊發掘線索,運用直覺,尋找那些年,這些人。 採訪隊千辛萬苦找到他們,當年的小童已經長大,大好青年如今兩鬢斑白,當事人回味舊事,會否有另一番體會,不一樣的答案呢?消失的記憶再次浮現,觀眾尋回「人‧ 情‧味」之餘,又能否從中得到生活的啟示呢?
北上吃喝玩樂成為港人熱話,觀眾出行前當然想獲取更多相關情報。「吃貨」主持陸浩明、彭慧中、林秀怡、梁凱晴,前赴深圳四出探店,帶來滋味又好玩的攻略。深圳的平價美食令人趨之若鶩,數十元有交易的「蟹黃麵」,兩百多元就可品嚐包含海膽的Omakase,同樣吸引。也會介紹網紅打卡熱點,入住希臘風情民宿,讓各位「秒到」歐洲。內地的倉庫式超市是不少港人掃貨新熱點,主持們入場搜羅網上大熱產品,並為大家「開箱試伏」。
《跟住矛盾去旅行》 节目播放日期:4月4日(逢星期一及二)10pm-10:30pm 暂定播放次序: 波兰、首尔、意大利、越南、爱尔兰、 印尼