《型男大主厨》自2006年7月10日首播推出以来，收视率长期占据台湾美食教学类节目收视第一名的位置，内容综合烹饪节目性质及综艺竞赛型态，也成为艺人宣传作品必上的一个节目。
在現今真人騷泛濫的年代，觀眾渴求看到藝人的真實面貌，然而在有限的節目時間裡，藝人能真正展現自己的空間確實有限。觀眾對大多藝人都有固有形象，本節目希望讓觀眾看見眾ViuTV藝人不為人知的才華，重新認識他們。
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
絕世閨密，不一定是情同姊妹的女性朋友，男與女之間的昇華感情，或許較情比金堅更為穩固。 疫情反覆，阻隔了相聚機會，但分隔不了友情。多位移居內地的女藝人離港日久，思「香」情濃，主持王祖藍決定親自探望她們。跟一眾知己好友難得重逢，他更會為閨密們度身訂造「港式驚喜」，務求將思鄉之情，轉化為有笑有淚的友誼萬歲新篇！
克罗地亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、黑山等欧洲国家，展现独特的文化色彩，有何吃、买、玩情报？「旅游达人」梁芷珮又再出发，继续引领观众用眼睛游世界！ 地中海海水清澈碧蓝，怎可错过下水畅玩的好时机！沿海地区也提供了大量美食，主持尽情品尝新鲜生蚝。除了阳光与海滩之外，「潮什么」此行还可找到不少世界文化遗产，芷珮见识极具历史价值的景点，探索个中的珍贵故事。
有多少Subscriber就有幾多戰鬥力﹗我的Follower就是我的價值？Michelle、Jacky和Gthan都是電影系學生，他們苦無入行機會，索性自己攪Channel「無景深」！「無景深」有兩位頗具魅力的KOL：Yannis和Sugar。一次機會，Yannis到一個著名大型Channel「層層疊」客串，使他們的影片開始多了點擊率。正當以為Channel終於捱出頭之際，Yannis郤有意無意地跟「層層疊」的主腦況哥過從甚密……原來Yannis密謀過檔「層層疊」，與「層層疊」台柱Kimchi拍住上 ！他們奇招盡出想留住Yannis，但良禽擇木而棲，Yannis最終選擇過檔﹗為了集齊人數，他們不停物色有潛力爆紅的人材，意外找到精靈古怪 、具個人特色的Anna，五人一同在無邊無際的網絡世界中闖蕩﹗因為他們都好清楚，在社交媒體的年代，真真正正沒有劇本、全城一同參與的「全民造星」，每日都在網絡上上演，比真人Show更真實的故事，比肥皂劇更荒誕的劇情，通通一應俱全。這是一個年輕人追夢的故事，他們揮曬汗水去搏取眼球，燃燒激情去引人注目，「好高鶩遠」，就是最青春的夢想；「貪慕虛榮」，就是自己的遠大前程﹗
J2開創香港電視業界第一次狗狗界別的選美盛事！參選「毛佳麗」不分年齡、品種、性別，節目組收到六百份報名表格，評審團隊花近百小時甄選16位「超毛預備生」，其主人亦會參與比賽過程。大賽採取晉級形式舉行，每個階段都有專業評判團以魅力、個性、自信、專注力、勇氣五大準則來評分，並透過多項訓練與考驗決選出最終的冠軍毛特兒。
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第二辑《冲游泰国》结束时，「冲哥」胡慧冲(Roger)和冬阴妹(Phakkasupat Pecharawiwat Aomsin)用一个OK手势，强调「We Will Be Back」，结果经过不过四个多月，这对好拍档回．来．了！ 新一辑的节目打破地理界限，不再跟曼谷捷运(BTS)走，在玩尽曼谷之馀，还会到访布吉岛，而冬阴妹更与观众分享「心事」，教大家泰文。冲哥承诺在靓人、靓景的环境下，第三辑的内容一定好看得「坚离地」！
飲茶是源自廣州的飲食模式，是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」，相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題，尋找點心的前世今生，溯源廣式茶樓歷史，主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州，走訪舊式及新式茶樓，探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等，由傳統到新派點心，分享並介紹多款美點的故事和人情味，讓大家進一步了解飲茶文化。
《2010 超级巨星 红白艺能大赏》，是台湾电视公司（TTV）于2010年2月13日于台视主频道播出的除夕特别节目。节目采由红白两队歌手展开歌唱比赛的形式进行。其中，女性歌手组成红队，男性歌手组成白队。红白两队各有14组歌手上场，共28组歌手。本次最终以白队获胜收场。 节目形式与日本放送协会《NHK红白歌合战》雷同，但与其不同的是，本节目于2010年2月3日晚间于国立台湾大学综合体育馆录制，全程以高清录制，并经过剪接及增加繁中字幕后在台视主频道播出。
「Yama Girl」指的是「山系女生」，這些少女與眾不同，喜愛用充滿色彩的服裝與實用的遠足裝備搭配，在山野溪澗之間盡展時尚環保新態度！ 《山系女行 Yama Girl》逢星期五晚半小時，由蔡思貝(Sisley)和李佳芯(Ali)等主持，與大家遊歷香港一個個熱門的行山景點，發掘各種自然奧秘！想飽覽大浪灣、黃龍石澗、大澳二澳及東平洲等地的自然風光？想了解香港獨有的岩石群、海灣和紅樹林的優美景色？快點執拾好行山裝備，與甜美的「山系」女主持齊齊起步！ 每集挑選的山徑路段，都是為「Yama Girl」度身訂造，絕對輕鬆易走，讓你我也可從中偷師，計劃周末「山系行」！節目中她們還會以探索好奇的新鮮角度，分享對大自然的熱愛和感受，從每一次的短暫旅程之中，大家便會發現香港最美的風景，原來一直在身邊！透過Yama Girl的領航，我們甚至可以重新認識那一些已被淡忘，卻是無比珍貴的時刻和事物。 兩位資深的自然生態顧問彭耀階和程詩灝先生，在節目拍攝期間提供專業意見，讓Yama Girl 也可一一了解每種奇異植物和生物背後的小故事。 與其周末「宅」在家裡，不如一起上山呼吸新鮮空氣！Go！Go！Yama Gril！
很多人都會對某一瓣靈異事件感到好奇、刺激。三位主持會就不同主題，探討各種鬼靈精怪、不思議之迷，並邀請對該集主題素有研究的嘉賓上來逐一剖析，進行大揭秘！
