《型男大主厨》自2006年7月10日首播推出以来,收视率长期占据台湾美食教学类节目收视第一名的位置,内容综合烹饪节目性质及综艺竞赛型态,也成为艺人宣传作品必上的一个节目。
要在香港、台灣尋找美食,相信並非難事。不過,一些充滿趣味或富人情味的員工餐,不單是公司老闆特意為伙計們而設的佳餚,更是其他地方未必能找到的味道。無論大小企業,賓主關係不一定冷冰冰,也可像家人般親近! 節目呈獻多頓《職工頭圍用膳》,透過視覺與味覺,分享生活中的感動。主持張寶兒、余思霆分別走訪兩地員工用膳的「飯堂」,了解特色員工餐背後的故事,細味箇中溫馨。
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
森美既是DJ,亦是作家、演員及主持,但這樣仍未能滿足到愛玩的他。為圓小時候的願望,森美今次做導遊,帶一眾團友玩盡東京!旅程口號「一個東京,十種玩法」,為精選星級團友高海寧、黃心穎、麥美恩,度身訂造出「潮得起、冧到痺、玩到盡、食到癲、平夾抵、歎到震、笑到爆」的東京之旅,食、玩、瞓、買,絕無冷場! 旅行團一定一大群人?獨遊亦有樂趣。窮光蛋的光棍族,可試試「窮風流一人前」;像森美這種「文青叔叔」,到東京又有甚麼必到悠閒景點?如果身邊增多一位女神,森美會策劃甚麼約會行程?小孩子是最容易破壞旅行氣氛的「壞人」,森美既然帶了《Big Big小明星2017》大獎得主何珀廉同行,自然策劃了能令小朋友滿足兼乖乖聽話的旅程,好讓一眾家庭參考。
從香港出發,走訪台灣各地,包括校園、街頭、娛樂公司,去尋找不同的舞團,訪問他們與舞蹈的淵源,並以舞會友,一同排練一段舞蹈表演,在節目中呈現出來,用舞蹈作文化交流。