《型男大主厨》自2006年7月10日首播推出以来，收视率长期占据台湾美食教学类节目收视第一名的位置，内容综合烹饪节目性质及综艺竞赛型态，也成为艺人宣传作品必上的一个节目。
「視后」蔡思貝以大露背裝索爆出席《2023 TVB年中節目巡禮》，近期她主持旅遊節目《貝遊英倫》收視急升，立即再添食到英國、意大利拍攝節目《貝遊歐洲》，她說：「之前拍2集係特備節目，估唔到反應咁好，啲朋友都話睇得好舒服，今次會繼續用蔡思貝嘅身份同性格，帶大家去遊覽兩國家9個城市。」
節目一連兩集，由新晉演員郭嘉駿（193）主持，找來當紅網絡影評人一同「講經」，由四個角度︰「港產大片」、「社會議題」、「人生處境」、以及「賀歲片」去切入，賞析論盡本屆金像獎（第43屆）的入圍電影。當中也有外景環節，訪問《香港四徑大步走》導演Robin Lee，談談紀錄片在香港市場定位；主持亦會帶領觀眾參觀《九龍城寨之圍城》的電影展覽，分析作品揚威海外的原因，展望將來。
《全能歌手Top Star》是民视2023年的歌唱选秀节目，天马传播制作，主持人由胡瓜担任。7月22日起每周六晚间八点播出。
全新舞蹈选秀节目《盛·舞者》，将见证香港出色的舞者，为成就舞蹈理想，踏上不平凡之路。高手在民间！排舞师会直接在香港各处挑选具实力，又立志以舞蹈为终身事业的舞者，开展连场前所未见的舞蹈对决！麦秋成、王君馨、狄以达担任「星级导师」，并由著名舞蹈达人与星级排舞师出任评判。参赛者悍卫对舞蹈的热忱，全力以赴跃出「舞者魂」。为理想，挥洒汗水；用实力，响负盛名。是时候全城一起迎接本地最强舞者的诞生！
