隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！ 購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？ 此外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道？
作為一個獨特的城市，澳門擁有世界級歷史建築、豐富的非物質文化遺產、東方與西方文化藝術融合，以及2024年由政府開始推動的「1+4」經濟適度多元發展，令澳門發展更加迅速，創出多個「第一」和佳績。迎接澳門回歸祖國25年周年，主持洪永城、宋宛穎引領觀眾來趟在地深度遊，並從五個主題出發，讓大家進一步了解與懂得欣賞這個城市，共同見證澳門的光輝發展歷程，同時迎向美好未來。
縱說「相拗唔好口」，但透過深入討論，除可了解互相的觀點與角度，也能引起大家反思。只要大家抱持開放心態傾談，保持對事不對人的態度，其實爭拗亦可促進思考，令想法變得更全面。《今晚乜都拗》由森美主持大局，每集請來多位藝人，加上數十位來自社會不同界別的現場觀眾，就每集「拗題」各抒己見。而拗題亦會貼近現時年輕一代會面對的情境，如情侶相處、工作發展等。透過節目，觀眾亦可望以多角度認知不同的世態、人情。
《男人食堂》中由香港本土语言学家欧阳伟豪(Ben Sir)执教的“粗口学堂”，引起大家对中国文学及文化的关注，其招牌拍手亦成为热潮。“好Ben劲”的Ben Sir再度走入教室，精心打造三堂课，继续用独特的方式解构香港文化，实行“认真地搞笑、严肃地幽默”。 粤语文化博大精深，“静静鸡”与“静鸡鸡”，哪一个环境比较安静？Ben Sir还组成“港式游学团”，带大家到兰桂坊大谈港式追女仔文化。嫌“追”女仔已落伍？Ben Sir教你“沟”女招数，不成功不收费！讲真，三课都在翡翠台免费播放，点收费！
一個最貪心但最開心嘅旅遊提案—《日本winwin企画》，帶觀眾以神CP的價錢，全方位體驗日本，成就慳到錢又開心的雙贏旅行。第一季《日本winwin企画》由曾到日本工作假期及學舞的Win Win，帶觀眾遊覽東京、大阪、兵庫等地區，今季將會擴張版圖，由名古屋玩到九州，展現更多日本和Win Win的新面向。
《医次搞定》由犀利女王小祯和幽默帅气中医师陈峙嘉，将从中西医与心理层面探讨各式健康的疑难杂症，轻松帮大家医次搞定创伤百病～
《煮战》（英语：Cook War）是香港电视广播有限公司的烹饪比赛节目。节目由2021年8月23日至9月22日，逢星期一至三22:30至23:00在翡翠台首播，并由中厨黄亚保及西厨张锦祥对决。
係香港電視娛樂製作嘅遊埠節目，2017年6月9號到8月11號逢禮拜五22:30-23:00喺ViuTV播，由陳炳銓、岑樂怡主持。節目主持會「生擒」唔同國家嘅遊客，用佢哋對香港嘅印象去做導遊，向自己國民或者遊客介紹佢哋眼中嘅香港特色。
