隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！ 購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？ 此外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道？
無綫《不可能任務》第二季將於本月11日（周日）晚10點翡翠台首播，接受不可能任務挑戰的無綫藝人，全數港姐出身，包括蔡思貝、謝嘉怡、邵珮詩、蘇韻姿、黃碧蓮及邢慧敏；蔡思貝被委任擔任隊長，謝嘉怡則全程素顏上陣。
「獎門人」曾志偉讓「獎老」麥美恩、金剛各自組隊比拼，兩隊的出場氣勢乍看強弱懸殊，可會出現勝負一面倒的局面?金剛組以粉紅為衣著標詵色成員皆為J2ers，包括胡敏芝、黃紫恩 、陳若思、廖慧儀、胡美貽;對家卻是HERO籃球隊的精英分子，計有許家傑、周志康、翟威廉、羅天宇、鄭衍峰，而志康玩遊戲以一敵五都無有怕! 這次大玩啜乒乓、傳紫菜、爭橈仔、大長碌、開口中與彈遮遮， 金剛隊實力鋪鋪都差少少， 能否靠運氣搭夠?
第四次出遊，「離地」主持袁學謙踏足法國南部，展開一場尋味之旅。 卡卡松以「卡書雷特」料理聞名，學謙用味蕾感受當地一絲不苟的烹調精神；緊接到圖盧茲，見識這個科技主導的古舊城市。 學謙及後向北面進發，抵達被稱為美食集中地的莎拉小鎮，窺探鵝肝、松露、合桃等特產的滋味秘密。 波爾多的酒莊響譽國際，業界活動「Vertical Tasting」有多神秘？主持還有幸淺酌擁有140年歷史的極品紅酒，一試難忘。
《2010 超级巨星 红白艺能大赏》，是台湾电视公司（TTV）于2010年2月13日于台视主频道播出的除夕特别节目。节目采由红白两队歌手展开歌唱比赛的形式进行。其中，女性歌手组成红队，男性歌手组成白队。红白两队各有14组歌手上场，共28组歌手。本次最终以白队获胜收场。 节目形式与日本放送协会《NHK红白歌合战》雷同，但与其不同的是，本节目于2010年2月3日晚间于国立台湾大学综合体育馆录制，全程以高清录制，并经过剪接及增加繁中字幕后在台视主频道播出。
《女王大人》在女王的国度里，没有不能吃的蜂蜜，只有不能说的秘密？！邀请到与金钟主持天王－曾国城，相识20年以上的好友们 首度公开爆料！不仅爆料还有奖金可以拿～让来宾们通通豁出去啦！
