隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！ 購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？ 此外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道？
节目以餐厅经营为主题的实境秀，由庹宗康担任店长，带领姚元浩、炎亚纶、杨铭威、吴映洁（鬼鬼）及颜佑庭共同经营。以新北石门的老屋作为餐厅地点，艺人们合力将废墟般的老屋重新打造成可以营业的餐厅。食材与在地小农结合，以推广在地农产品。
繼《法國潮什麼》之後，梁芷珮(Christy)繼續「潮遊」歐洲，這次的目的地是充滿陽光與海灘的西班牙！ 一連十集，Christy帶觀眾「玩轉」西班牙五個城市。由熱門的巴塞隆拿開始，跟地中海漁民學習捕魚、自製著名的西班牙氣泡酒、歎紅酒Spa；到北部的聖些巴斯提安，「潮拜」全球最有名的西班牙餐廳、試吃「世界級」牛扒；接著往西北部的聖地牙哥，參觀恐龍腳印和原始人岩石畫；再轉往中西部的國際大都市馬德里，觀看鬥牛比賽、跟本地人學跳傳統西班牙舞；最後到達東部的瓦倫西亞，實行玩盡西班牙！
在世界的不同角落，有些小島被某些動物盤踞，成了動物王國！主持陳國麟(Doniven)、黃嘉雯(Carmaney)前赴港人最愛的日本，尋訪不同的動物小島，原來除了貓島外，還有免仔島、馬騮島……旅遊達人陳韻行(Kanya)與劉展霆(Eden)遠赴地球另一端的加勒比海，探索被豬、蜥蝪、紅鶴等動物佔據的島嶼……動物如何令小島變得與眾不同？牠們如何與當地人共存？主持們被各種動物「寵幸」，學習如何跟牠們相處！
《懿想天开》以女力时代为精神，透过主持人李懿 战胜恐惧 突破自己 挑战不可能挑战365行 挑战新鲜事物，挑战大大小小的事，欢迎大家来找我们挑战大小事。
