隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！ 購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？ 此外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道？
《我們香港變幻時》（英文：Once Upon A Time In Tiny Hong Kong）係香港電視廣播有限公司嘅資訊節目，喺2018年6月9號開始到9月29號香港時間逢禮拜六19:30到20:00喺翡翠台播。節目由林韋辰、賴慰玲、林希靈、鄒兆霆主持，介紹香港舊時嘅事物同本土文化，亦會播出相關嘅電視劇片段。
作为「区选缤纷日」其中一项主要活动,本港七间电子传媒合作的大型户外音乐会《共建美好社区大汇演》,将于12月9日(星期六)晚上7时至10时假西九文化区竹翠公园、湾仔海滨HarbourChill 海滨休闲站及沙田公园露天剧场同步举行,届时无线电视(TVB)、ViuTV、HOY TV、凤凰卫视、香港电台、新城电台、商业电台(排名不分先后)将作现场联播,各机构旗下的官方社交平台及粉丝专页亦会同步直播。
由香港貿易發展局主辦、TVB協辦製作的《一帶一路一狀元》，藉着問答比賽讓學生們加深對一帶一路的認識。 經過網上問答初賽，十八間中學獲選晉身節目。每集比賽會安排兩位同校學生夥拍兩位星級嘉賓組成隊伍，與另一隊展開對壘，透過看片題、風土人情題、搶答題等回合，爭奪豐富旅遊禮券。 嘉賓名單除了有朱晨麗、傅嘉莉、狄易達、余德丞等藝人，也請來不同界別人士，如旅遊達人胡慧冲、香港泳隊代表江忞懿、劍擊運動員江旻憓等。
台灣是全世界高山密度最高的島嶼之一，亦是一個自然環境跟文化豐盛的地方，無論是休閒遊、深度遊、吃喝玩樂之旅皆十分適合。節目將由台北走到台中，遊走各大名山勝景，帶觀眾看遍台灣好風景。遊走台灣陽明山、合歡山、鳳凰谷山麓、谷關、太平山，看出不一樣的台灣面貌。以四大潮山玩法為中心，探索只有當地人才知道的獨有行山體驗。
年三十晚，當然要一大班人開開心心送虎迎兔！「獎門人」曾志偉召集多位獎老、歌手、藝員齊齊「過大海」，前往澳門玩遊戲兼倒數，發放熱鬧歡樂能量。歌手們也會登台獻唱，以靚聲迎接新春佳節。此外，團隊還會遊走澳門景點、特色街道，感受當地準備過年的濃厚氣氛，為觀眾們送上新年祝福！
跨齡差距的結伴青春旅行 走訪在地文化行銷台灣！ 全台唯一！跨世代明星旅遊實境節目！ 節目透過2位花甲明星+2位少年偶像，以明星自由行為基底衍生出的旅程，讓景點更添加了故事性與生命力！有關規劃的景點與推薦的美食都注入明星們的觀點，令節目充滿想像力！ 世代差異的旅遊個性，激盪出充滿意外行的實境自助旅行，旅程中將透過半記錄式的拍攝手法，一路記錄每一位成員在旅行當中的歷程。每一滴邁向美景的汗水，或是小摩擦後流下的淚水，演化成跨世代間的深厚友情！一幕幕的過程，觀眾們都將透過實境記錄式的鏡頭，一起感受與感動！
