隨着時代變遷,許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架,將這些「消失的味道」逐一重現! 購入現成醬料固然方便,但自家製作更能貼近口味!本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方,奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食,品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味,又可行嗎? 此外,二人前赴塔門,深入了解漁村風情。在這個隱世秘境,又會發掘到甚麼特別的味道?
熱播劇《逆天奇案2》充滿疑團,演員陳展鵬、林夏薇、方力申、張頴康、劉佩玥等前來《獎門人》環頭,對手反而成為疑團擔當?對家自稱「朱隊友」,原來由朱咪咪帶隊,率領張振朗、陳煒、袁偉豪、郭政鴻等組員到場比拼。獎門人與獎老以不同的媽媽造型亮相,咪咪姐信心滿滿自言比多位主持「媽媽」更漂亮!嘉賓們玩遊戲亦不忘為觀眾搜羅網購平台的貨品着數價,好為母親準備禮物,兼和媽媽來一個親暱擁抱!
茶餐廳是香港特有的飲食文化,是一種代表香港的味道。茶餐廳起源於五十年代,由西餐廳、茶檔、冰室等混合演變而來,成為重要的平民飯堂。茶餐廳以前主要是三行等工人食平價飯的地方,到了今時今日,已是所有香港人的飯堂,大學教授、中環打工仔、退休人士、三歲小孩等都是茶餐廳的座上客,點一杯咖啡、奶茶、凍檸茶,加一客菠蘿油、沙嗲牛麵、常餐、男人的浪漫,舔舔脷,飽餐一頓。
據TVB首席創意官王祖藍透露,《好聲好戲》第二季將開始籌備,屆時節目模式大升級,知名藝人也會悉數參加。
郭彦均和蔡昌宪主持纬来综合台《大胃王来了!》两人轮周开吃拚收视,主持人王不见王,各自带领大胃王们吃遍台湾,从传统美食、夜市小摊到饭店大餐,呈现最原汁原味的料理,藉由大胃王们幸福地享用美食,让人看了食慾大开!蔡昌宪也分享:「看到大胃王吃饭就很开心,大份量美食可以满足口慾又有视觉享受。」郭彦均则是第一次亲眼看见有人可以吃这麽多,觉得非常佩服:「以前都以为大胃王节目是剪接的,但这样录一天下来,他们光一个人就吃掉我一周的食量!」
万千星辉贺台庆 2023是2023年11月19日举办的社会活动。
年三十晚,當然要一大班人開開心心送虎迎兔!「獎門人」曾志偉召集多位獎老、歌手、藝員齊齊「過大海」,前往澳門玩遊戲兼倒數,發放熱鬧歡樂能量。歌手們也會登台獻唱,以靚聲迎接新春佳節。此外,團隊還會遊走澳門景點、特色街道,感受當地準備過年的濃厚氣氛,為觀眾們送上新年祝福!
在追求健康生活的時代,究竟大家的飲食習慣可會真的夠健康,或根本一直做錯?馮盈盈、宋宛穎、莊子璇三位港姐冠軍,運用食物及營養學、人類生物學的學術與專業知識,聯同陸浩明、食物營養專家合作,針對不同的飲食迷思深入分析,提供科學解釋。揀好食材都要煮得美味!廚師會示範烹飪技巧及秘訣,以最基本的食材打造家常或創意菜式,不論想減重修身、增強體能,還是追求健康的觀眾,都可以《食好D》,打破飲食謬誤,選擇健康人生。