隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！ 購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？ 此外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道？
港人愛遊日本，熱門旅遊景點卻已去慣去熟，想尋找另類好去處，不妨考慮位於四國的德島。有別於東京、大阪等大城市的密集式購物玩樂，德島帶來不一樣的慢活體驗。黎諾懿、陳懿德、郭珮文組團出發，探索當地悠久的文化風情，品嚐高質又實惠的和風料理。豐富大自然資源亦是德島的亮點，被譽為「日本三大秘境」之一的西部祖谷地區，還結合刺激與靜謐的魅力。眾主持暢玩森林飛索、吉野川激流，再歎美人湯溫泉，感受原始美景和氣息。
林盛斌(Bob)和拍檔張秀文秉承《你估我唔到》節目精神，繼續cosplay不同經典人物，並推着日式屋台穿梭電視城，邀請嘉賓一邊品嚐串燒與清酒，一邊細看來自日本的有趣短片，然後回答「你又估我唔到」的刁鑽提問。嘉賓亦會與主持以小遊戲大鬥法，收集代幣。嘉賓憑代幣即席在堆滿「日元」的夾錢機大顯身手，「夾錢」之外，如夾中「大滿貫」球，更可將金額加倍！而兩位主持令人猜不透的臨場舉動，隨時改變嘉賓的遊戲命運。
今夏最青春、最活力的實境節目《女孩好野》我們來囉！第二季黃金陣容由沈玉琳、張立東、風田、林襄、Yuri、一粒，以及飛行主持人李雅英，展開一連串最香、最瘋、最熱血青春之旅！
近年流行以自驾方式出游，因不受时间地点所限，也可弹性调节行程，玩得更尽兴。不过，在异地人生路不熟，想租车便要格外小心。对於要准备甚麽文件，需购买甚麽保险等，大家可有了解？在荷兰长大的阮儿常於欧洲穿梭，因此十分熟识欧游资讯，这次由她带大家租车畅游荷兰、德国、法国、比利时、瑞士等地。除了着名城市，阮儿亦会「驾到」一些欧洲小镇，发掘易被忽略的美景。此外，临近年尾圣诞佳节，阮儿还会分享在欧洲过圣诞的乐趣！
台灣是香港人最愛的旅遊熱點，可是香港人自以為已經對台灣美食瞭如指掌，搜尋美食猶如探囊取物，其實未窺全豹。這次台北美女指路，帶同香港唱作人李拾壹毅然出征，誓要向一眾寶島廚匠問道，品嚐廚師自己最引以為傲的美食，訪問同業間最推崇的餐館！
由金钟主持人廖科溢，带领观众进入一系列大人才懂的深度玩法，以「品味」、「质感」、「轻狂」、「微奢」，作为旅游的目的。大人的旅行，不再追求跟风打卡、俗又大碗，而是以不俗气又有独特风格的方式，进入旅程中。让我们跟着主持人廖科溢一起进入《大人的旅行学》，在旅行中找回最初始的触感与触动吧！
中东充满神秘色彩，但于恐怖主义的阴霾，以及媒体广大的渲染下，令世界对中东国家、穆斯林产生了不少误解。跟主持梁凯晴前往阿联酋、阿曼、巴林、卡达等国度，切身体验当地生活，神秘面纱背后，大家会发现这裡的民众和世上其他人没有差别，同样为着学习、生活打拼，他们热爱生命，同时亦爱得疯狂。是时候放下偏见，以眼睛、耳朵和心灵，展开一趟学习「尊重」的阿拉伯之旅。
香港三十歲或以上的「單身一族」，根據2019年的統計，約每五位港人，就有一位是「單身」，這個社會現況值得關注。究竟是這些人選擇單身，抑或他們是被單身選擇的一群？《單對單》主持黎芷珊邀請不同的單身藝人，當中有人仍在努力尋覓另一半，有人因失婚而回復單身；也有人喪失至愛，要獨自生活。節目跟着嘉賓們一天的蹤跡，看看各人的單身日常，了解單身一族如何積極自強，繼續活出精彩豐盛的人生。
TVB知名花旦胡定欣、钟嘉欣、杨茜尧、胡杏儿近日齐集内地直播互动节目《今晚好犀利》，与吴卓羲、林晓峰两位「犀利主理人」同台，掀起一股港剧回忆热潮。节目以直播方式进行，现场气氛热烈，艺人们不但大玩互动游戏，更合唱经典金曲，让观众重温无线黄金年代的光辉时刻。 节目中最瞩目桥段莫过于「抽问题游戏」。
《香港原味道》新一辑，谭玉瑛第四次领军，带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源，从香港农田、鱼排，见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地，寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材，走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等，发掘更多本地饮食智慧，品尝每一口新鲜美味，探索每一种港产食材背后的故事。
制作人詹仁雄携手野火娱乐继推出《菱格世代DD52》《原子少年》后，2023年再度开启全新选秀《未來少女 NEXT GIRLZ》。
日本「旅遊達人」杜如風繼「解風」東京、大阪後，今次重回她首次去日本旅遊的目的地—福岡，貫徹「瘋狂」、「癲喪」本色，發掘最新「食、瞓、玩、買」好去處，「喪吃」海膽涮涮鍋、水果天婦羅等美食；「喪買」各式潮物、古著，造訪青蛙主題寺廟、日本唯一的海中展望塔；「喪玩」透明滑梯等大型戶外遊樂設施、挑戰日本最「危險」餐廳……「玩轉」福岡後，如風還「加碼」帶攝製隊暢遊糸島、大川、佐賀縣等地，帶來加倍驚喜的行程！
