隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！ 購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？ 此外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道？
一般人認識嘅英國，可能係傳統旅遊景點，濃厚足球文化！但你去英國又會唔會主動去見識英國嘅另一面？可能會有顛覆你想像嘅地方，同你真實體驗各種文化衝擊！3月25日起逢星期一至五晚8:30 《 英國邊忽好 》，一齊同唐詩詠（Natalie）體驗英國，記得留意HOY 77台！！！
《爱玩客》是三立电视台的一款推荐美食和旅游胜地的节目。由詹姆士等人联合主持。节目风格大胆风趣富有活力，旨在向全球华人推荐世界各地的美食美景。其前身是《美食大三通》。
五十二張撲克牌，卻可衍生無限可玩性與娛樂性！Eric Kwok、方力申每集開設Poker牌局，碌爆人情卡邀請演藝界中多位星級嘉賓，一邊玩Poker一邊暢談近況，當然還會分享圈中趣事，隨時比撒出「同花順」更犀利！ 牌局遊戲不涉金錢，但輸掉也不會好受，因為輸光積分就要接受大懲罰！可能要吃黑暗料理，又或披露秘聞。 手上撲克牌一開，揭出娛樂圈不為人知的一面。
由項明生策劃的45天日本環島豪華團，TVB找來張寶兒（Bowie）、蔣家旻、姜麗文（Lesley）隨行，在James帶領下拍攝全程，走遍日本一都一道二府及22個縣，橫跨本州、北海道、四國、九州，到訪多個大型祭典及避暑勝地，並拍攝成共6集的旅遊節目《45日環遊日本》，將於明晚起在翡翠台播出。
J2開創香港電視業界第一次狗狗界別的選美盛事！參選「毛佳麗」不分年齡、品種、性別，節目組收到六百份報名表格，評審團隊花近百小時甄選16位「超毛預備生」，其主人亦會參與比賽過程。大賽採取晉級形式舉行，每個階段都有專業評判團以魅力、個性、自信、專注力、勇氣五大準則來評分，並透過多項訓練與考驗決選出最終的冠軍毛特兒。
大型慈善盛事《歡樂滿東華2023》會於12月16日晚上舉行，以主題「承浩然之志 傳東華之道」，為東華三院籌募經費。晚會召集星級藝人、各界善長共襄善舉，呼籲大眾支持機構在醫療衛生、教育、社會福利等範疇的服務，向有需要人士給予適切支援。汪明荃帶領鄧梓峰、崔建邦、黎芷珊、宋宛穎、區永權、陳庭欣、孔德賢、何沛珈、黃建東，組成盛大司儀團隊。一眾歌手、嘉賓、粵劇名伶傾力演出，藉着不同精彩項目，發放歡樂與善心！
全新节目《魔法伽利略》将由国际著名魔术师甄泽权（Louis Yan）带来精彩魔术盛宴，在两位靓女主持冯盈盈、何依婷协助下，呈现魔术与科学的对垒，让艺员嘉宾及观众竞猜表演背后是科学理论的运用，还是Louis神乎奇技的演出。每集将会与全港观众一齐参与全民魔术体验，投入魔术神奇世界。
《女神降临》美妆大王夏和熙，女神推手观玲老师&凯钧老师，提供流行、美妆、保养资讯，介绍时下超夯产品，即刻FOLLOW女神降临成为完美女神，潮流自己做主！
【但愿人长久 邓丽君15周年纪念集】邓丽君 15周年纪念 5碟精选套装但愿人长久 3 CD + 双碟DVD3 CD 精选歌迷最爱曲目双碟DVD追忆日港台经典演唱邓丽君 但愿人长久环球 典藏特别收录【邓丽君夏川里美】时空对唱 重新编曲【别离的予感】为了纪念邓丽君逝世15周年，环球唱片特别结集了历年来她的精选歌迷最爱曲目，以及日港台经典演唱，推出3e典藏纪念集《但愿人长久》，怀念一代华语天后。3CD+2DVD除了辑录了网路票选邓丽君名曲最高票的50首和日港台经典现场演唱之外，还加收在1995年纪念邓丽君演唱会上毛亚敏、艾敬、张学友、齐秦、齐豫、锺镇涛、潘越云演绎的致敬歌曲「心愿」，以及2010年与「冲绳歌姬」夏川里美跨时空对唱日文歌「别离的予感」。在日本发展十多年且备受推崇的邓丽君，她的一曲「别离的予感」令人回味，崇拜邓丽君多年的夏川里美，在邓家首肯之下，特别重新编曲且与邓丽君跨时空对唱这首经典金曲。DVD 101. 北国の春(日)02. 我只在乎你03. 月亮代表我的心04. 甜蜜蜜05. 小城故事06. 何日君再来07. 千言万语08. 但愿人长久09. 再见，我的爱人10. 漫步人生路 (粤)11. 夜来香12. 空港 (日)13. 海韵14. 你怎麽说15. 路边野花不要采16. 偿还17. 独上西楼18. 又见炊烟DVD 201. 爱人02. 原乡人03. 南海姑娘04. 香港之夜05. 忘记他 (粤)06. 襟裳岬 (日)07. 叹十声/ 天涯歌女/ 四季歌 (邓丽君演唱会 01/1982)08. 泪的小雨09. 卖肉粽 (台)10. 往事如昨11. 娘心12. 水上人13. 几多愁14. 东山飘雨西山晴15. 难忘的爱人 (台)16. 心中喜欢就说爱
主持嶄新攞苦嚟辛，口窒窒膽粗粗，窺探日本極道，跟住「大佬」搞呢搞路；擂台挑機真拳手、深夜追擊暴走族、快閃黑道防彈屋、壘球約戰山口組、扮教父見黑手黨、劊「指」手家法伺候⋯⋯內容踩界，拍之而後快！收視險中求，台前幕後吃盡苦頭；笑聲背後剖開黑道憂慮哀愁，奉勸世人做個好人。節目籌備一年，打造可能係電視史上最「惡」嘅搞笑綜藝節目。
