隨着時代變遷,許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架,將這些「消失的味道」逐一重現! 購入現成醬料固然方便,但自家製作更能貼近口味!本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方,奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食,品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味,又可行嗎? 此外,二人前赴塔門,深入了解漁村風情。在這個隱世秘境,又會發掘到甚麼特別的味道?
汕頭與香港,地緣相近、血脈相連、文化相通。隨着汕頭文化旅遊熱度不斷上升,潮汕美食亦自帶流量,計有潮汕牛肉火鍋、生腌海鮮、鹵水鵝肉等等……系列新一輯,主持王祖藍決定「一支公」前往汕頭走一轉,為港人送上汕頭滋味攻略。除了聚焦美食之外,祖藍亦會親身體驗汕頭的獨特文化與人文風情。
北上熱潮持續,一眾吃貨主持彭慧中、林秀怡、梁凱晴、梁超怡、廖慧儀前往深圳與珠海,遍找港人趨之若鶩的美食好玩板塊,除了抵食推介之外,也引領大家到特色Cafe、民宿、景點盡情打卡。網絡上不乏播主唱好的人氣商品、食品,到底是「服」還是「伏」?交由主持們為大家實試。除此之外,主持們亦在香港為大家爭取着數福利,召集餐廳透過各類折扣優惠,刺激市民平日留港消費,同時吸引外地遊客,為振興本地飲食業出力!
鬼馬活潑的金剛、小儀載譽歸來,再次遊走不同精彩食店,實行主持吃餐飽,觀眾笑餐飽! 二人繼續走訪香港不同地區,發掘各款懷舊與特色港產美食,跟街坊們一起回憶經典滋味。全新一輯還前赴內地上海、日本姬路和鳥取,橫掃當地特色小吃及佳餚名菜,品嚐不一樣的地道風味。 「學廚PK賽」戰火重燃,兩位主持即席請教名廚學做菜,還找來龔嘉欣、謝東閔、沈卓盈、傅嘉莉等擔任「星級」助手,提升廚藝實力,爭奪街坊廚神大獎榮譽!
跟邵珮詩、梁凱晴跳出原來的生活步伐,展開探索台灣之旅!旅程中除了品嚐地道美味,也會遊走寶島各處,尋找隱藏美景,從不同角度欣賞翠綠山林、碧藍海岸線等獨特風光。美景如配上可喚起「在家」感覺的住處,豈不是錦上添花,令人更為休閒放鬆?住進台灣特色民宿及酒店,讓另類、多元化的住宿體驗為途上添加新意,或會發現「打卡熱點」不過近在咫尺!
為了幫助青年人實現音樂夢,TVB精心製作全新音樂比賽節目《聲夢傳奇》,替香港樂壇發掘亮眼新「聲」! 十五位參賽者在全球招募遴選中嶄露頭角,順利站上「聲夢」舞台,接受最專業、最頂尖的音樂培訓。經過多輪殘酷的對決,以及專業評判團的試煉,學員們不斷自我改進、提升歌唱實力,務求突圍而出,成為萬眾觸目的樂壇新星,追尋屬於自己的音樂傳奇之路!
承接上季,《他和她的喵店長2》繼續走訪不同社區,包括有「香港貓島」之稱的「大澳漁村」、被稱為「香港貓王國」的愛民邨、石硤尾邨、牛池灣村……搜羅當中的「人氣」貓店長,探索人貓共處的窩心故事,帶出社區的變遷。愛民邨竟有「神獸」?大澳的貓義工有甚麼難忘經歷?炎明熹不僅獻聲擔任旁白,更親自帶大家尋訪可愛貓店長,本身為攝影師的《聲夢2》學員江廷慧也會用她拍攝的照片、影像製作短片,呈現多位貓店長的生活百態……