隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！ 購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？ 此外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道？
提起澳門，港人有甚麼第一印象？陸浩明、馮盈盈、孔德賢、游嘉欣來到澳門，想拍出不一樣的旅遊節目，改變大家對這個城市的既有印象。節目組通知主持們，這次並沒預備任何行程，所有景點都由眾人親身發掘，探索隱世小店與秘景，變相「開公數」任玩任食。然而，免費的背後總有條件，光顧餐廳過後，結帳前要答對節目組的一條問題，否則就要抽出一張信用卡，由主持承擔這地方的支出！
繼「台北遊」大受歡迎之後，最佳旅行伴遊C君再次出發，新一輯與兩位新團友高海寧、陸浩明《Grand住去大阪》！團隊遊走大阪、京都，「開箱」豪華之旅。入住天花板級別酒店，玩味、英式貴族風各具特色，豪歎頂級溫泉好寫意。坐觀光列車細賞絕色海景、見識中古店「鎮店之寶」，還與藝伎玩遊戲，體驗絕非一般。飲食同樣夠豪，除了朝聖「摘星」餐廳、專為「VIP」服務的名店餐廳，也會一探全世界「最貴壽司」、高級綠茶的滋味。
剧集《廉政狙击》演员胡定欣、蔡思贝、黄智雯今晚（1日）在将军澳电视为《奖门人Ladies First 感谢祭》担任嘉宾。黄宗泽(Bosco)、吴卓羲（Ron)、王浩信、胡定欣与《隐形战队》的马国明、陈山聪、蔡思贝，刘佩玥与刘颖镟晚在将军澳电视为《奖门人Ladies First 感谢祭》对垒。
承接上季，《他和她的喵店長2》繼續走訪不同社區，包括有「香港貓島」之稱的「大澳漁村」、被稱為「香港貓王國」的愛民邨、石硤尾邨、牛池灣村……搜羅當中的「人氣」貓店長，探索人貓共處的窩心故事，帶出社區的變遷。愛民邨竟有「神獸」？大澳的貓義工有甚麼難忘經歷？炎明熹不僅獻聲擔任旁白，更親自帶大家尋訪可愛貓店長，本身為攝影師的《聲夢2》學員江廷慧也會用她拍攝的照片、影像製作短片，呈現多位貓店長的生活百態……
5G技術的出現，影響每個人的生活，更能夠帶來超乎速度的體驗。主持洪永城引領觀眾跨進5G的未來國度，探索相關技術如何改變人與人之關係。未來，5G可帶給我們甚麼啟示？又怎樣改寫人的故事？節目一連多集，圍繞日常生活、人與人之間的互動、不同人生階段、工作，以至建設理想家居、打破時空限制的理想生活，透過箇中智能、影像技術的應用等，想像5G新動向的突破，讓大家感受5G技術可締造的非凡新境界！
不少人覺得現今的香港充滿負能量、無力感。生活，其實還可以有選擇，可以更精采、更充實，一切只在乎你的態度。九位對生活有態度的藝員走訪日本、台灣、內地多處，看看別人的生活態度，分享自己的故事。曾與死神擦身而過的余德丞，在日本學到了甚麼？熱愛旅遊的洪永城，到西藏以遊歷換住宿，也換來人生意義。愛情路上波折重重的陳煒，向台北的追愛中女取經。李佳芯在西藏隨半癱女子學習滑雪，教她體會到夢想可將不可能變為可能！
本节目 集合7-8位对爱情有强烈渴望的单身男女，以「另类的媒介」去触发并记录各式各样、时冷时热的恋爱花火，与观众探讨情为何物的同时，也致力令参 加者有情人终成眷属。
「另类的媒介」就是「山」。
远离俗世繁嚣; 放下日常束缚，一众参加者更能集中于自己的恋爱大业。 其次，接近一个月的徒步旅行加上大自然梦幻级别的奇观加持，山林间定必出现不少干柴烈火、可歌可泣的浪漫情节。
这趟沿着山脉等高线起起伏伏的恋爱奔走会在南美的秘鲁和厄瓜多尔举行，途经万壑千己：被誉为天空之城的马丘比丘（Machu Picchu）、壮丽奇特的秘鲁彩虹山（Vinicunca），还有地球上最接近外太空表面的最高点钦博拉索山峰（Volcán Chimborazo 6268m）⋯⋯
在记录史诗级别靓Shot的同时，我们也希望为观众呈现参加者最Raw的写实情感。 这是一出名副其实的爱情动作纪录片，由热带山谷走到荒野雪原，每跨越一条等高线都是情感的累积， 爱情不只是甜蜜的剪影，还包含泥泞、疲累与互相扶持，参加者将靠自己一步一步走向属于自己的结局，而所有类型的观众也能从中体会到一二，因为无论过去、现在，抑或将来，你我可 能都是为了爱而活的人。
粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；又會在香港「行街市」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」！
《冲遊泰國》不經不覺已來到第七輯，「泰國通」胡慧冲(Roger)繼續夥同大家熟識的「冬陰家族」和嘉賓主持鄺玲玲「捐窿捐罅」探索泰遊熱點，今次節目率先介紹充滿玩味的芭堤雅及極富品味的清邁，包括各式「泰潮」打卡勝地、「泰型」酒店、食肆……此外，泰國旅遊業受疫情打擊，冲哥分享當地人如何疫後求變，帶出疫後重生的勵志故事以及逆境求生的「泰度」；當然少不了教大家簡單泰文及各種泰國生活小常識。
《劲歌》寿终正寝，据 TVB music group 宣传，TVB 新音乐节目名为《J Music》，5 月 28 日起逢星期日晚 10:30 于翡翠台播放，当中还为该台力捧歌手炎明熹设专属环节「Gi 心批」，每集读出她的粉丝留言及来信。
《世界零距离 II》（英语：Big Big World 2）在2015年4月6日起逢星期一至五13:55于互动新闻台及TVB新闻台首播，由方东昇、陈沛珈、黄晓莹三位记者到不同冷门国家进行采访。 有别于以往无线电视的旅游节目，《世界零距离》系列是由新闻记者主持，并非由艺人主持，令人耳目一新。而主持方东昇一反新闻报道中的严肃形象，以生动有趣的方式旁白，并加入大量烂gag金句，令《世界零距离II》（半小时全纪录）更一度成为网民热话，最高收视录得25点（约161万观众）。因第二辑节目大受欢迎，无线电视其后把第一辑半小时全纪录重新上载于MyTV及无线新闻网站予网民重温。
