隨着時代變遷,許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架,將這些「消失的味道」逐一重現! 購入現成醬料固然方便,但自家製作更能貼近口味!本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方,奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食,品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味,又可行嗎? 此外,二人前赴塔門,深入了解漁村風情。在這個隱世秘境,又會發掘到甚麼特別的味道?
葉韋彤(Krystal)繼《K小姐懶人包》系列後,再帶觀眾遊走韓國。旅程以釜山、濟州島、橫城三地為主:走訪韓國的「國境之南」,深入釜山感受帶有暖意的秋冬,放慢步伐走進舊城區感受人情味;探索寫意的休養勝地濟州島,騎馬再踏大長今之路;前往江原道橫城,深入了解近年成為家家戶戶餐桌上常客的韓牛,並體驗當地人傑地靈的假日深度遊。
疫情打乱了不少人的生活节奏,不妨趁机远离繁嚣,让身心灵得到放松。由黎诺懿主持兼监制的节目,诚邀李佳芯、麦美恩、刘颖旋三位不同特质的「女神」好友,暂时放下忙碌工作,一起深入「秘密花园」,享受大自然的宁静。八天旅程中,一行人体验简单纯朴的田园生活,重拾儿时玩意,寻找最纯粹的快乐,并借着自我反思,探索内心世界。此外,型男嘉宾袁伟豪、陈山聪、谢东闵、黄子恒也会亮相节目,与众人真摰对话,敞开心扉。
《全城一叮》(英语:Celebrity Minute To Fame)是香港电视广播有限公司之游戏节目,该节目共有8集,于2022年10月6日起香港时间逢星期四、五22:30-23:05在翡翠台播出,由冯盈盈、林盛斌担任主持。
生活中許多瑣碎事看似平常不過,不少人卻未必知道一直抱着錯誤認知,小則失禮街坊,大則影響健康!醒目都市人陸浩明、黃美棋、余德丞和李旻芳,逐一拆解日常生活中的錯誤,讓大家活得精明,提升效率! 日用品的用法各師各法,錯誤使用可能事倍功半。識食之人不單要懂得欣賞味道,飲食禮儀同樣講究。生活習慣隱藏不少謬誤,相關專家解釋各種「不能錯的秘密」。主持們還走訪不同地方場合,實地指正生活各種錯誤。
《輝哥為食遊》系列載譽歸來,「輝哥」吳錫輝曾任職副廣播處長,在多年工作生涯中認識不少藝人、名人。 這次輝哥出盡人情牌,邀得吳鎮宇、米雪、張德蘭、羅家英、蔡一傑、宣萱、黎耀祥、鄭子誠和劉倩怡夫婦等擔任嘉賓。輝哥會按嘉賓的喜好精心挑選驚喜菜館之外,也有嘉實跟輝哥分享自己的私藏餐廳,互相交流美食心得。 透過美食連繫,輝哥與老友們一邊講飲食一邊講人生。大家以閒話家常的形式訴說過往高低起跌,同來細味五味人生。
由項明生策劃的45天日本環島豪華團,TVB找來張寶兒(Bowie)、蔣家旻、姜麗文(Lesley)隨行,在James帶領下拍攝全程,走遍日本一都一道二府及22個縣,橫跨本州、北海道、四國、九州,到訪多個大型祭典及避暑勝地,並拍攝成共6集的旅遊節目《45日環遊日本》,將於明晚起在翡翠台播出。
無論在喧鬧市區抑或隱蔽角落,好喝的咖啡總在你意想不到的地方。好啡不怕巷子深,熱愛咖啡的陳豪和袁偉豪將會搜尋各方線報,帶領觀眾探索港九新界各區咖啡店,尋找靚啡之餘,亦會發掘裝潢別具心思、甜點別緻的隱世及優質咖啡店,為市民及旅客編寫一本全新的《香港咖啡手冊》。
台湾音乐真人选秀节目《滚石摘星号》,由横跨滚石音乐各个经典时代的歌手:张震岳、米非、周华健、苏慧伦、任贤齐、李心洁、徐怀钰、于子育、曹格、顽童、八三夭、曹雅雯、孙盛希、陈零九、邱锋泽、赖晏驹、李浩玮、U:NUS等15组巨星歌手,以不同角色身份参与节目,将生活与大自然的一角一隅成为表演舞台,选手们透过创新改编重新传唱经典,也唱出自己的生命故事,多达80首滚石歌曲将以各种形式重新被演绎,不论是翻唱、改编或原唱经典重现,都将带领所有观众走入40年的本土音乐回忆。
粵菜文化博大精深,隨着時代變遷,不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」,以精湛廚藝,將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味,鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛,遊走國內的順德與潮汕,探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食;又會在香港「行街市」,尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」,鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品,務求讓觀眾「粵食越好味」!