隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！ 購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？ 此外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道？
中国地大物博，华夏医药源远流长。本草蕴藏中国人千百年的经验和智慧，滋润亿万人的生命和健康；无数采药者攀山下海，坚毅不屈，誓要夺得珍贵本草；历代炼药师无惧寒冬，不眠不休，依循古方研制神奇良药。每一种本草背后都蕴藏着着一段故事。 节目一连五集以双面、时机、相遇、红、补身与疗身为题，剖析中药百草的生长、采集和炼制。原来何首乌生熟有别、陈皮采收与晒制有时、杜仲牛膝绝世无双、藏红花和红景天身价火红、当归既养血亦抗血栓…… 人气主持陆浩明声音导航，用在地语言将独具意义的本草故事娓娓道来，并介绍一系列的简单食谱，让观众运用本草自制养生料理！
新一輯《爆谷一周》秉承兩年來的使命，繼續為觀眾帶來全城，以至全球電影、電視、 演唱會、舞台劇等最熱話題！主持谷德昭會邀請各界名人巨星，繼續「不設防」，天南地北無所不談！今輯除了繼續為觀眾，爭取更多名人、甚至荷里活巨星大導現身作深度對談，更不定期推出「大師班」環節，由一班影視界新星，拜會各門各路大師級人馬！兩代即席交流學習，將大師班多年來實戰得來的歷練心法，傳承下去！
香港电视广播有限公司的一个娱乐及时事新闻节目，2005年6月6日起逢星期一至五香港时间19:30-20:00在翡翠台播出，并于myTV SUPER提供节目重温（集数上传后一个月后会删除）。
距離《中年好聲音2》正式啟動尚餘一個星期，「100強」選手已經準備就緒，還於早前齊集記者會跟大家見面。《中年好聲音2 Ready！Go！》會追蹤記者會的幕後情況，發掘選手們的趣味互動。重量級評審陳慧嫻、《中年好聲音》畢業生現身記者會，為參賽者打氣！除了一班本地選手，也有不少海外唱將來港參賽，歌唱實力同樣令人期待。此外，前奏節目搶先公開《中年好聲音2》的綵排花絮與絕密片段。
「包美麗」麥長青（麥包）、江美儀、滕麗名再次衝出香港，先到被稱為「馬交」的澳門覓食，再往馬來西亞發掘地道食材，體驗「雙馬」街市的人情味。 三位主持走遍澳門八個市政街市，到主打海鮮的街市享用豐富的粥底火鍋當早餐！坐在特色大排檔的「矮凳仔」用餐，更別具懷舊風味。 來到馬來西亞，「包美麗」深入豆卜廠、咖啡廠，尋找美食之源！文冬特色食品「樹屎粉」是甚麼？芙蓉市、太平市等街市又有何名物？三人還向檔主們「偷師」！
渴望出埠旅行？跟随梁芷珮(Christy)开展芬兰行程，顺道畅游瑞典和爱沙尼亚，透过镜头感受当地「潮什么」！圣诞老人村位于芬兰北部拉普兰区，芷珮上门探望圣诞老人，住进特色酒店追极光；又会参加快闪游，游览芬兰人必到景点，体验焗桑拿、跳冰海活动。由芬兰可以「行」去瑞典？芷珮深入瑞典的小渔村木屋，品尝传统火烧三文鱼。从芬兰坐邮轮往爱沙尼亚只需两小时，芷珮试玩荡秋千极限运动，探索被列入世界文化遗产的古城。
據TVB首席創意官王祖藍透露，《好聲好戲》第二季將開始籌備，屆時節目模式大升級，知名藝人也會悉數參加。
