香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
梁芷珮過往遠赴不少歐洲國家，一直想再「飛遠啲」，這次除了攝影師丈夫，還有子女陪同，玩盡印度洋珍珠三島，再暢遊大半個非洲！首站前往馬爾代夫，住在跟海洋零距離的水上小屋；然後到塞舌爾島全新度假村，享受陽光與海灘；第三站抵達毛里裘斯任玩水上活動。繼續旅程，先飛赴南非開普敦，乘坐豪華電車四處去酒莊試酒，也直接跳進大西洋親親鯊魚。壓軸行程，置身肯亞的國家保護區近看野生動物，更深入非洲部落和原住民打個招呼。
台湾艺人五熊率领梁凯晴、萧新亭、郑书孟、苏子芸等，每集邀请几位台湾新生代艺人，走到台北各大景点，如淡水、西门町等地分组玩游戏，输了的队伍要遭受大惩罚！年轻艺人展现活力与热血，不论正妹、文青、女神、帅哥都抛开形象，边搏到尽玩游戏，边介绍景点特色，「有种」就来挑战！
2025再次挑戰極限推出「人生幹大事」系列2—《上山吧！台灣隊》
挑戰180天內征服歐亞非大陸三頂峰
由《上山下海》主持群雷艾美、蕭志瑋、黃仕傑、楊盛堯領軍
攜手台灣運動之光陳彥博、文姿云、蕭俊文等人
挑戰台灣節目史上前所未有的實境任務
首集嘉宾新田真剑佑、草野大成，远赴新西兰拍摄。挑战各式疯狂刺激的游戏，包括空中观光缆车、斜坡滑车 SKYLINE LUGE，利用高速车穿梭森林。
「香港小姐」一個美麗與智慧並重的名銜，高貴、華麗、典雅、端莊。選美比賽完結，卸下光環後的她們，也有親民、貼地的一面。節目中她們會繼續代表香港，走訪兩個城市進行另類的親善訪問，體驗當地文化及生活。4位不同年紀、不同成長背景的歷屆香港小姐，卸任後各自經歷自己的人生轉變，發展自己的家庭及事業，節目中亦會細訴她們參選時的趣聞、參選後的人生點滴，帶出現代女性的喜與悲。
