在現今真人騷泛濫的年代，觀眾渴求看到藝人的真實面貌，然而在有限的節目時間裡，藝人能真正展現自己的空間確實有限。觀眾對大多藝人都有固有形象，本節目希望讓觀眾看見眾ViuTV藝人不為人知的才華，重新認識他們。
每一道意式料理，都有「意料」之外的故事！意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan)，在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷，實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程！每集會聚焦不同食材，如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工，親身體驗食材育成或釀製的過程，還造訪不同餐廳，品嚐以特定食材炮製的特色菜，發掘食材背後的故事，及「意料」之外的人情味！
王家衛執導、監製的劇集《繁花》，在中國內地播出後「熱爆」全國。劇裡以九十年代的上海為背景，當中出現的不少場景，現時已成為粉絲朝聖的「打卡」熱點。胡蓓蔚在上海土生土長，引領主持拍檔姚子羚、冼靖峰到訪這些打卡點，並尋覓於劇中出現過的相關美食，為觀眾整理詳盡的繁花地圖與游滬攻略。此外，劇裡也有不少涉及香港的情節。麥長青負責留守本地，追尋香港繁花的蹤跡，讓劇迷在港也可投入繁花的璀璨世界。
《告诉乃论》街头骰盅 一输就请客，整桌我买单！温暖陪伴各种人生故事。跟著乃哥走上街头、聊人生、玩真的 有笑有料，通通告诉你！
全球人口老化，「長命百歲」已經過時，活到百二歲是遲早的事。香港人世界最長壽，人生下半場越來越長，挑戰也越來越大。採訪隊跳出香港，到中國大陸、台灣、日本、南韓和新加坡取經。 《長命百二歲》以新思維探討「老」問題，老中青三代記者輕鬆互動，笑談長者事。節目走訪安老院舍，了解樂齡科技發展，零距離接觸天下耆英。
究竟是世界之大无奇不有，还是心魔之大无中生有，对于鬼神之说，人云亦云，本节目将招揽一些敢于冒险人士，参与坊间流传着不可思议的撞鬼游戏，引证当中传言真伪，揭开究竟是心魔作怪还是世上真有别个方式生存的人！参与者必须要在每次游戏开始前签署一份生死状，因为。目前还没有人可以保证。游戏只是一个骗小孩的传言
