林盛斌(Bob)和拍檔張秀文秉承《你估我唔到》節目精神，繼續cosplay不同經典人物，並推着日式屋台穿梭電視城，邀請嘉賓一邊品嚐串燒與清酒，一邊細看來自日本的有趣短片，然後回答「你又估我唔到」的刁鑽提問。嘉賓亦會與主持以小遊戲大鬥法，收集代幣。嘉賓憑代幣即席在堆滿「日元」的夾錢機大顯身手，「夾錢」之外，如夾中「大滿貫」球，更可將金額加倍！而兩位主持令人猜不透的臨場舉動，隨時改變嘉賓的遊戲命運。
中日韓星馬泰，就是亞洲的全部？南北美之間有中美，非洲有中非，亞洲也有一個甚少人提及的「中亞」。那裡是和平的「斯坦」地帶，在遊牧大草原、沙漠和天山旁邊，有超高速發展的現代都市；波斯帝國、阿歷山大帝國、蒙古帝國、前蘇聯成員國、古代絲綢之路、現代「一帶一路」，全都與這片土地的歷史息息相關。 曾「50日背遊中美」的旅遊達人梁彥宗(Chris)，再次背起背囊，乘巴士、住民宿，走遍哈薩克、吉爾吉斯、塔吉克和烏茲別克，了解這個古今東西文化的交匯點，歐亞的「鹹淡水交界」──中亞。
學習就是枯燥乏味？日本設有多項繞富趣味的課程，所學東西包羅萬有。年輕主持走訪東瀛多地，學習忍術、女子摔角、鐵道、採茶、自動車、人力車、和服、單車、電競、偵探、手工啤酒等各式專業技能。來自不同學術專業的學生分享另類知識，透過新奇有趣的小眾文化增進知識交流。一連多集踏入茶園、啤酒工場、專門學校等，藉非主流的課堂打破固有思維，隨着上課時間啟動，重拾學習的樂趣！
《今晚开赞吧》当罗时丰D‧L遇上呛辣胡盈祯会激荡出什么火花？节目结合不同族群社团、粉丝团、民调排行榜合作！利用大数据分析，反应市场趋势，精准抓出热门关注话题！从调查结果对号入座，吸引各族群眼光！利用对立激起火花，让话题更具可看性！
