香港匯聚環球美食,特色佳餚、貼地料理受到識飲識食之人的密切關注!黃婉曼、蔡雪瑩、倪嘉雯、黃嘉雯、廖慧儀、伍倩彤等美食主播、主持,緊貼最新飲食情報與優惠,深入了解滋味背後的故事。從不同平台網羅超人氣食店的情報,主持親自出動排隊、試食,帶來真實食評。不設堂食的外賣小店亦深受追捧,有何必吃之選?經營食店難免嘗盡甜酸苦辣,攝製隊追蹤主理人忙碌的一天,從搜購食材、準備材料到開檔做生意,揭開「故事味緣」。
人生是一趟不斷學習的旅程,大家每天會遇到不同的問題,可會每一個都有標準答案?又可有一本教科書能幫助各位解決全部問題?在成長的歷程中,父母、老師以至整個社會,多會向我們灌輸一些「正確答案」,也令大家對不同事物逐漸形成了既定觀念,但這些觀念可會真的正確?揭開這本《成人教科書》,主持洪永城引領孩子面對各種校外體驗。節目圍繞「男女」、「生死」等人生課題,讓大家嘗試打破對不同事物的固有框架,藉探索領略答案。
歐陽偉豪由大學講台轉戰幕前,生鬼有趣解說廣東話,近年人氣急升。這位「潮語達人」不但是語文專家,還是投資顧問,尤以買樓眼光獨到見稱。Ben Sir今趟帶住陸浩明、麥美恩、林穎彤、季蘋蘋四位研究生,遠赴大阪、京都、曼谷睇樓,分享置業投資秘訣,齊齊「升呢」。他亦繼續將廣東話發揚光大,以獨特的方式解構地產界術語,睇樓不忘「拋書包」!
疫情下,超市不少貨架清零,肥媽和陸浩明在多個地方《煮.野食》之後,是時候「回家」,為將來禁足做好儲糧準備。 以阿媽的人脈,獲取物資並非難事,收納、保鮮才是大問題!齊來學習雪櫃收納大法,善用有限的空間。想延長蔬菜、肉食等材料的保鮮期,又有甚麼良方? 既然野外煮食都難不倒肥媽,在家以罐頭食品煮出美味,同時要每天為家人添上新鮮感,當然也不會有很高難度。就算食材重複,都不怕吃到膩!
法國的美酒佳餚令人着迷,當地出產的朱古力、波爾多紅酒、魚子醬、生蠔等固然滋味,但於不少人印象中,它們的價格卻絕對不相宜。不過,只要識得揀,其實也可用親民的價錢,買到優質的法國食材。由擅長法國菜的名廚楊尚友(Christian)帶路,走訪多種法蘭西食材的原產地,並教觀眾透過細心留意產品上標籤、了解出產地點等方法,就能以高性價比,入手心儀的食材,助大家打造《親民的品味》!
《聲控鬥室》是一個全方位考驗大家對聲音認知的節目,每一集都會有嘉賓來挑戰主持們大玩聲音遊戲,測試他們有幾細聲,有幾大聲,有幾咁認識「聲」,勝出者就可贏出這場「聲控鬥室」!